Груша Парижанка

Плоди груші середньої величини або великі (150-220 г, окремі — 250 г), видовжено-грушоподібні, вирівняні за масою. Шкірочка щільна, досить щільна, але не груба і не відчувається у роті, зеленувато-жовта або жовта, з ніжним рум’янцем з сонячного боку. Щільна шкірка не деформується і не розтріскується. І разом з тим вона так само приємна на смак, як і м'якуш. М'якуш білий, ніжний, соковитий, танучий, кисло-солодкий, із слабким ароматом, прекрасного гармонійного смаку.
Завдяки високим смаковим і дієтичним якостям, груша Парижанка посідає чільне місце серед плодів. Її плоди корисні для профілактики виникнення холестеринових бляшок і атеросклерозу, вони стимулюють кровотворення, мають легку сечогінну дію, стимулюють виведення із організму токсинів і шлаків. М’якушу груші притаманні протимікробні та бактерицидній властивості, завдяки чому вони використовуються для стабілізації мікрофлори при порушенні діяльності шлунково-кишкового тракту. Вони природні антидепресанти, що сприяють підвищенню імунітету організму до бактерій та вірусів. В м’якушу груші переважає фруктоза, а не глюкоза, і в тому його цінність.