Грудинка телячья на кости МЯСО ЕСТЬ!, вес

Грудинка телячья на кости популярная в кулинарии многих стран часть тушки молодых бычков. В первую очередь телятина ценится за насыщенный полезными веществами состав. Такое мясо уникальный для человека источник легкоусвояемых белков, аминокислот, витаминов (группы В, Е, PP), а также минералов (железа, магния, калия, серы, кальция, фосфора и многих других). Телячья грудинка входит в состав многих вкусных блюд, которые можно подавать как на обеденный стол, так и на праздничное застолье. Ее принято тушить, варить и запекать. Также грудинка подходит для приготовления вкусных наваристых мясных супов и бульонов.