Гриби лисички

Ой-йой, помаранчеві лисички прибули з хвойних Карпат та раді стрибнути в будь-яку вашу страву!
Вони класні, поживні й корисні. На смак трішки кислуваті, а пахнуть корінням й сухофруктами.
Що робити, аби урізноманітнити щоденне сімейне меню й прикрасити святкову трапезу? Лисичок смажать, варять, тушкують, солять, маринують, сушать та навіть додають як начинку до випічки. Смакота!
Ми вже спробували їх із картоплею в сметані. І вам дуже радимо!
Знайти рецепт, як завжди, можна в нашому OVO-блозі за посиланням: https://blog.ovo.ua/potato-with-mushrooms
Наші грибочки є джерелом вітаміну А, що відновлює зір, та вітаміну D, який впливає на роботу ендокринної, серцево-судинної та травної системи. Ще вони мають протизапальну, бактерицидну й імуностимулюючу дію на організм. Щодо хімічних елементів — тут калій, кальцій, магній, мідь, залізо й фосфор. Ну справжня зірка на тарілці!
Але пам’ятайте, сезон ну дуууже короткий. Якщо вам пощастило побачити їх на сайті, то радимо скоріше додавати у свій кошик. Обіцяємо, буде смачно!