Готовим мясо. Яркие рецепты на каждый день. @Stilynavkus - Т. Дудка (58385)

[html]Татьяна Дудка — повар-энтузиаст, разработчик рецептов, фудфотограф, фудстилист и фудблогер. Сотрудничает с кулинарными сайтами и журналами. Автор не боится экспериментировать, ведь ее девиз: «Атмосфера на кухне должна быть веселой!» Не стоит беспокоиться, если вначале что-то не получается. Любой результат — это опыт. Давайте готовить вместе! Какой же обед без мясных блюд — аппетитных, сочных, сытных! Но чем же удивить мясоедов? Фантазия исчерпана. Неужели снова будут котлеты? Или рис с мясом а ля плов? Стоп! Мясные блюда можно приготовить совсем иначе! Решили поджарить куриные бедра? Готовьте их с виноградом и красным луком. Вместо привычных котлет сделайте из фарша нежный шницель. А на первое подайте суп в азиатском стиле с лапшой соба. Хотите на обед что-то более традиционное? Пожалуйста! Для вас рецепт супа с тефтелями и шпинатом и печени с луком и маринованными огурцами. Все будет вкусно с первого раза! Говяжья вырезка с маринованным луком Филе утки с тыквой и шпинатом Свиное «яблочко», запеченное со сливами и корицей Фрикадельки из баранины в клюквенном соусе Котлеты из индейки с яблоками Кролик с фасолью и беконом Ватрушки с курицей, сыром и томатами[/html]