Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник

Готельний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник
АСТ,Астрель
артикул: 4188475
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
359.00 грн.
Доставка из: Украина
   Описание
У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Навчальний посібник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.
   Характеристики
binding: 145мм х 200мм
ISBN: 978-611-01-0999-4
language: Украинский
page_extent: 472
publisher: АСТ,Астрель
Type: book
Weight: 0.57 кг.
year: 2019
Год издания: 2019
Дата обновления позиции: 30-44-2020
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 5 рабочих дней
Издательство: АСТ,Астрель
Код товара: 4245254
Количество страниц: 472
Переплет: Мягкий
Формат: 145мм х 200мм
Язык произведения: Украинский
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали