Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО

Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО
sku: 45029237
1,209.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
   Technical Details
abonement: false
age: 0
author: Полина Григорьевна Николенко
genres_list: 5103,5289
ISBN: 9785534125184
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-192032-6
publisher: ЮРАЙТ
series: Профессиональное образование
Type: book
year: 2019
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed