Гостиничная индустрия. Учебник и практикум для СПО
Description
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных учебных заведений экономического профиля, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
Technical Details
abonement: | false |
age: | 0 |
author: | Полина Григорьевна Николенко |
genres_list: | 5103,5289 |
ISBN: | 9785534125184 |
lang: | ru |
litres_isbn: | 978-5-04-192032-6 |
publisher: | ЮРАЙТ |
series: | Профессиональное образование |
Type: | book |
year: | 2019 |
Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

3,004.91 руб.
Модні сітчасті дихаючі кросівки на платформі на шнурівці Жіночі різнокольорові неглибокі лофери для відпочинку Осінні товсті підошви Спортивне взуття великого розміру 43 36 білий
joom.com
240.31 руб.
Для iPhone 16 15 14 13 12 mini 11 Pro Max X XR XS Max SE 2020 8 7 6 6s Plus Soft Diamond Hydrogel Film Protector Screen Protector iPhone 16 Plus чистий
joom.com
4,379.27 руб.
Висока якість 2024 р. Великий розмір 48 Лофери Повсякденне взуття зі шкіряною пряжкою Брендове дизайнерське чоловіче взуття Модні мокасини на платформі 48 чорний
joom.com
6,351.43 руб.
Aoshima Bunka Kyozaisha Серія Модель Автомобіля Toyota Crown Athlete G 2015 Пластикова Модель 1/24 №42 GRS214/AWS210
joom.com
1,580.91 руб.
Women s Arch Support Clogs Garden Shoes Slip-on Outdoor Beach Slippers Summer Mules Lightweight Closed Toe Sandals Quick-Dry Water Shoes for Women 39/40
joom.com
2,883.76 руб.
Nice 1pc 25/35/45CM Huggable Plush Dog Toys Soft Cute Teddy with Clothes Doll Stuffed Animal for Kids Gift Kawaii Christmas 25CM коричневий
joom.com
438.92 руб.
Customized Tr90 Elastic Elderly Spring Foot Glasses, Advanced Crystal Blue Reading Glasses, Simple And Ultra-Light Flower Glasses 100°
joom.com
474.67 руб.
60 шт. натуральних ароматичних конусів із сандалового дерева, що очищають повітря зворотним потоком
joom.com
647.46 руб.
Довгі сережки-китиці з зірками та місяцем, Крутий стиль, Легка розкіш, Нішеві сережки, Унікальний дизайн, Високий клас, Універсальні сережки
joom.com
7,157.77 руб.
Жіноча осінньо-зимова елегантна вовняна сукня з довгими рукавами та V-подібним вирізом XL
joom.com
1,612.68 руб.
Magnetic Water Bottle Sling Bag Large Capacity Crossbody Sports Bag Gym Bottle Bag Outdoor сірий
joom.com
198.61 руб.
Жіночі сережки-кільця Золоті Срібні Масивні сережки Товсті сережки-кільця Ювелірні вироби для неї Підлітків Дівчат G
joom.com
1,396.20 руб.
Літнє взуття Жіночі сандалі Сандалі з відкритим носком для жінок Ретро Жіноче взуття М яке жіноче взуття Елегантне взуття Жіночі сандалі Жіночі 38 білий
joom.com
881.81 руб.
Компактний Колекційний Збиральний Совок Інструмент для Збору Ягід Гребінь для Ягід Збирач Чорниці Насолоджуючись Природою жовтий
joom.com![товсті квадратні легко ходити великі та малі глибокий пітон 51103 ЧОРНИЙ см E [Oriental Traffic] Туфлі-човники, каблук, носок, жіночі, носити, в, розмірах, підйом,
товсті квадратні легко ходити великі та малі глибокий пітон 51103 ЧОРНИЙ см E [Oriental Traffic] Туфлі-човники, каблук, носок, жіночі, носити, в, розмірах, підйом,](http://img.joomcdn.net/be9479bbb76ebc83ba08d82123d35b2a00b7a756_original.jpeg)
8,196.48 руб.
товсті квадратні легко ходити великі та малі глибокий пітон 51103 ЧОРНИЙ см E [Oriental Traffic] Туфлі-човники, каблук, носок, жіночі, носити, в, розмірах, підйом,
joom.com
319.76 руб.
Kitchen Portable Tools Washing Fruit and Vegetable Cleaner Colorful Corn Husk Brush Home Plastic Vegetable Washing Tools 1Pc Random Color
joom.com
282.02 руб.
60-кратний портативний освітлений мікроскоп, міні-збільшувальне скло, ручна ювелірна лупа 4x2x3.6cm
joom.com
258.19 руб.
Security Warranty Void Tamper Proof Adhesive Tape Anti-Fake Label Security Sealing Sticker 5mm червоний
joom.com
438.92 руб.
1pcs Chef Fashion Woman Men Studios Uniform Oilproof Workwear Adult Bib Kitchen Aprons сірий
joom.com
1,020.84 руб.
Uszczelka Loncin Pokrywy Zaworów G200F Lc168F-2H H200 Lc170Fds Lc170F Część Oryginalna 120250013-0001
joom.com
278.05 руб.
Holder Natural Wooden Tea Coffee Home Decor Wood Coasters Cup Pad Mug Mat Table Decoration Dia 10cm-11cm
joom.com
3,265.09 руб.
Super sized men s sandals classic leather slippers 2025 summer new soft soled black slippers lightweight outdoor men s slippers 39 чорний
joom.com
1,231.36 руб.
Women s High Waist A-Line Skort: Anti-Exposure Yoga, Running & Tennis Fitness Wear S (for under 95 lbs)
joom.com
3,747.70 руб.
Men Shoes Casual Formal Mens Loafers Moccasins Italian Breathable Slip on Male Boat Shoes 47
joom.com
3,650.39 руб.
Autumn Europe and the United States Shirt Set Fashion Pressure Pleated Print Lapel Long-sleeved Shirt Two-piece L чорний
joom.com
459.00 руб.
Красочные морские ракушки жемчужное колье-чокер для женщин и девочек элегантное многослойное ожерелье на ключицу милые эстетичные украшения A3
joom.ru
4,452.75 руб.
Multifunctional Early Learning Table for Infants & Toddlers - Ideal First Birthday Gift for Ages 0-2.
joom.com
214.49 руб.
Popular Fashion Jewelry Vintage Boho Neck Jewelry Necklace Wrist Jewelry Bracelets Bracelet
joom.com![Algernon Products Order Charatoria Acrylic Stand W100 x H100mm Acrylic Fate/Grand Archer/Emiya [Summer Casual] Approx.
Algernon Products Order Charatoria Acrylic Stand W100 x H100mm Acrylic Fate/Grand Archer/Emiya [Summer Casual] Approx.](http://img.joomcdn.net/03202432515a619aefdf0da366b70e2d8ea937ed_original.jpeg)
4,210.45 руб.
Algernon Products Order Charatoria Acrylic Stand W100 x H100mm Acrylic Fate/Grand Archer/Emiya [Summer Casual] Approx.
joom.com
3,748.32 руб.
Автомобильное беспроводное зарядное устройство Qi, 15 Вт, автомобильный держатель для телефона с зажимом для Samsung Galaxy Fold Fold2 10 9 S10 iPhone XR XS 11 Max ...
aliexpress.ru
1,395.01 руб.
Protective Case for the 15.6inch FHD Monitor Folio Cover Stand Easy to install
aliexpress.com