Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО

Гостиничная индустрия 2-е изд. Учебник для СПО
sku: 65384391
975.00 руб.+27%
1,239.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии работы административно-хозяйственной службы гостиницы. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.
   Technical Details
age: 0
author: Татьяна Леопольдовна Тимохина
genres_list: 5289,6351
ISBN: 9785534149852
lang: ru
litres_isbn: 978-5-04-349145-9
publisher: ЮРАЙТ
series: Профессиональное образование
Type: book
year: 2021
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed