Горшок для запекания "Ангоб", 0,6 л,13 х 12 х 12см

Посуда выполнена из натуральных материалов - глина.Изделие может незначительно отличаться от фото внешним видом, размером, цветом, рисунком. Могут присутствовать небольшие потертости, это не является браком.Посуду нельзя мыть в посудомоечной машине, использовать в СВЧ, ставить в горячую духовку.Чтобы глина не треснула при запекании необходимо ставить ее в холодную духовку с последующим разогреванием. Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать при приготовлении еды в столовой керамической посуде из красной гончарной глины:Если посуда новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час или 3 часа если это жаровня.Проволочная мочалка или грубый ершик, а также губки с абразивным покрытием могут поцарапать поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения посуды мягкую губочку.Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и еда получится более сочной.Глиняные изделия не переносят резкого колебания температур.Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку, постепенно повышая температуру. В нагретой духовке он может треснуть.Жидкость, доливаемая в процессе готовки должна быть горячей, чтобы стенки горшочка не треснули.По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи, микроволновки или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.