Гигиенические основы специализированного питания
Description
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Линич Елена Петровна |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785811463756 |
| page_extent: | 220 |
| publisher: | Лань |
| series: | Среднее профессиональное образование. Лань |
| Type: | book |
| Weight: | 0.489 |
| year: | 2020 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
11,559.66 руб.
For Peugeot 4008 5008 2017 2018 2019 Headlamp Cover Transparent Lamp Shade Shell Lens Plexiglass Replace Original Lampshade
aliexpress.com
75,211.06 руб.
13.3 " Vertical Screen For Nissan Patrol Y62 Y61 Armada 2010+ Car Multimedia DVD Player Navigator Unit Stereo Android Radio GPS
aliexpress.com
96,482.02 руб.
Commercial Soft Ice Cream Machine 3 Flavors Ice Cream Machine Countertop Gelato Machine 1200W
aliexpress.com
83,434.87 руб.
Modern Design Coffee Table Luxury Living Room Bedroom Decoration Coffee Table Oval Drawer Desktop Atrium Salon Nordic Furniture
aliexpress.com
2,435.31 руб.
Reliable Thermal Print Head for Zebra ZP450 ZP550 ZP500 ZP505 GX420 GK420 GX420D ZP420d ZP450 1010 HEAD Thermal Printer
aliexpress.com
865.08 руб.
Ежедневный Еженедельный планировщик формата A6, ежедневник для планирования, экономия денег, управление финансами, набор колец для планирования, цвет из искусственной кожи Macaron
aliexpress.com
18,615.06 руб.
110V Portable Mini Washing Machine for Underwear and Home Use, Full Automatic Washer and Dryer Combo
aliexpress.com
26,596.20 руб.
ZJKC 1760mW Body Pain Laser Therapy Device for Wound Healing Tennis Elbow 980nm 810nm 660nm Infrared Light Physical Therapy
aliexpress.com
167.03 руб.
Staircase Handrails Decorating Plug PVC Armrest Accessories Outdoor Outdoor Decor Tube Caps Protector Handrail Handrail
aliexpress.com
27,389.59 руб.
for Nissan X-Trail J11 Qashqai Rouge 2014 - 2019 Android 10.0 Car Radio GPS Navi DSP HD IPS 1280*720 Carplay 4Gb+64Gb RDS Max10
aliexpress.com
850.90 руб.
Аварийная Автомобильная станция с 3 мини-автомобилями, игрушечный автомобиль, игрушечный автомобиль, гаражи для возраста 3 года и старше, для мальчиков, девочек, малышей, детские подарки
aliexpress.ru
1,330.72 руб.
Детский бампер кровать мультфильм подушка бампер для младенцев для Bebe кроватка протектор кроватка бампер декор комнаты D7WF
aliexpress.ru
4,744.57 руб.
Прозрачная коробка для хранения одежды Jul1878, бытовая коробка для обуви, шкаф для хранения, коробка для хранения
aliexpress.com
2,850.52 руб.
Топливный насос Areyourshop для Suzuki, подвесной DF 70 80 90 100 115 140 Hp 2013-2017 15200-92J00 15200-92J20, аксессуары для мотоциклов
aliexpress.ru
1,043.93 руб.
Высококачественный односторонний роликовый подшипник HF061210 (6*12*10) низкий уровень шума/вращающийся гибкий HF061210
aliexpress.ru
1,259.81 руб.
Искусственные волосы для шарнирной куклы, подходят для 1/31/41/6 модных высокотемпературных шелковых аккуратных челки, лапши быстрого приготовления, вьющиеся волосы, Таро-пудра
aliexpress.ru
33,412.87 руб.
Granular sheep shearing coat female long fur collar hooded temperament slim wool coat fur coat
aliexpress.com
5,031.35 руб.
Nice Pop Autumn and Winter Motorcycle Men's Clothing Stand Leader Pocket Decoration Men's Washed Leather Jacket
aliexpress.com
57.35 руб.
[SP] Buku Tulis / Buku Catatan / Note book Anime SPY x FAMILY, loid forger, anya forger, yor forger, yuri briar Jilid Ring Spiral Dengan isi Book Paper Garis/Polos 50 Lembar Free Poster dan Stiker Ukuran A5
shopee.co.id
986.42 руб.
designer earring women hoops earrings fashion womens circle simple gold earring jewelry luxurys designer earrings silver letter stud earring, Golden;silver
dhgate.com
530.24 руб.
Новый осенний милый комплект из 2 предметов для маленьких девочек, футболка с оборками, клетчатая юбка, детский комплект одежды для девочек, ...
aliexpress.ru
31,010.65 руб.
Коллекция тибетских храмов, 10 дюймов, искусственная эмаль, ранний магазин товаров для удачи, Булл, сборный предмет удачи, офисное украшение
aliexpress.ru
1,621.44 руб.
wall clocks european style silent clock vintage square modern design for home decor
dhgate.com
2,083.92 руб.
4.7 inch Car DVR Rearview Mirror Dual Lens Touch Screen FHD Car Camera Video Recorder With Rear view Dashcam
aliexpress.ru
674.63 руб.
caps & hats 40jc summer spring baby cotton floral printing sun hat infants wide brimmed bonnet, Yellow
dhgate.com
