Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.

Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.
артикул: 13609680
599.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Для вузов по напр. и спец. "Технология сырья и продуктов животного происхождения", "Пищевая биотехнология", "Стандартизация, сертификация и метрология", "Товаровед. и экспертиза товаров".
   Характеристики
author: Позняковский Валерий Михайлович
binding: 70х100/16
ISBN: 5-94087-777-Х
page_extent: 455
publisher: Сибирское университетское изд.
series: питание
Type: book
year: 2007
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали