Гигиена питания и здоровье населения. Учебное пособие. Попов В.И., Мелихова Е.П., Фертикова Т.Е.
Издательство «Феникс»
sku: 10492939
1,255.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Медико-профилактическое дело»; ПМ. 03 «Санитарно-гигиенические наблюдения, обследования и исследования условий и качества питания населения (под руководством врача по гигиене питания)» (МДК.03.01 «Гигиена питания и здоровье населения»).В пособии рассмотрены постулаты рационального питания, методы гигиенического воспитания и просвещения населения в плане здорового питания; причины, клиническая симптоматика и меры профилактики пищевых отравлений; санитарно-эпидемиологические требования к продуктам питания, продовольственному сырью, технологиям их производства, транспортировки и хранения. Приведены современные данные о способах гигиенического обследования организаций (предприятий) общественного питания. Самостоятельная глава посвящена гигиеническим требованиям к организации рационального питания населения с помощью меню-раскладки.Даны основные положения законов и нормативных документов, действующих на момент написания пособия, в области гигиены и санитарии питания.Предназначено для подготовки специалистов среднего профессионального образования по специальности «Медико-профилактическое дело» (санитарных фельдшеров) при изучении профессиональных модулей. Рекомендуется для использования персоналом организаций (предприятий) общественного питания.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
8%
1,230.00 руб.
Е. Коломенская "Таро Нефертари и Таро Сфинкса. Вслед за Солнечной Ладьей"
happywitch.ru7%
1,650.00 руб.
Станислав Гроф "За пределами мозга: рождение, смерть и трансценденция в психотерапии", 4-е издание
happywitch.ru1%
1,230.00 руб.
Крючкова О.,Крючкова Е. "1000 и один совет для практической магии. Старинный лечебник и обережник"
happywitch.ru1%
390.00 руб.
Андрей Костенко "Гадание по Ицзину: Практическое пособие. Начальный уровень"
happywitch.ru1%
1,340.00 руб.
Крючкова О., Крючкова Е. "Большая магическая книга рун и древних символов"
happywitch.ru1%
1,750.00 руб.
Анисимова Е.С. (Ведьма Чёрная ночь) "Книга Ведьмы: Введение в практическую Чёрную Магию"
happywitch.ru1%
970.00 руб.
Нида Ченагцанг "Тибетский фэншуй саче. Гармония пространства и мудрость исцеления", 3-е издание
happywitch.ru1%
1,190.00 руб.
Крючкова О., Крючкова Е. "Магия воска, свечей и заговоров. Огненная магия древних славян"
happywitch.ru1%
590.00 руб.
Лаура Туан "Оракул Ленорман. Секреты предсказания будущего" (книга-пособие)
happywitch.ru1%
890.00 руб.
О. Крючкова, Е. Крючков "Книга Ведуньи или магические инструменты для сохранения рода"
happywitch.ru1%
2,590.00 руб.
Крючкова О., Крючкова Е. "Магия северных богов. Девять миров Иггдрасиля"
happywitch.ru+4%
1%
455.00 руб.
Книга "Тот, который... Книжка на ночь для шалунишек", А. Выгон, Е. Шерстнева
bunnyhill.ru+1%
1%
~ 3,230.00 руб.
wholesale new ix 9s basketball shoes outdoor designer trainers fire red particle grey chile red racer blue gym red dream it do it space jam
dhgate.com+3%
1%
~ 5,660.00 руб.
Nuclear Radiation Detector Geiger Counter Pen Type Portable Handheld Nuclear Radiation Detector USB Charge Tester Geiger Counter
aliexpress.com+6%
1%
~ 57,660.00 руб.
ASROCK Raphic Card AMD Radeon RX 6600 XT Challenger D 8GB OC GDDR6 Graphics Cards 128-bit PCI-E 4.0 Miner GPU MINING Video Card
aliexpress.com+1%
1%
~ 1,910.00 руб.
For Samsung S23 Ultra protect case liquid case skin feeling silicone protective cover s23plus full package anti drop
aliexpress.com