Геологическая история вин
КнигИздат
sku: 4302221
794.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
Вино известно человечеству с древних времен. Виноградарство и виноделие неразрывно связано с историей народов, империй и цивилизаций. Можно сказать, что история виноделия напрямую отражает историю человеческой культуры. Данная книга представляет первую попытку освещения истории винных терруаров (ландшафтных и климатических обстановок, определяющих основные характеристики вин) в связи с их геологическим строением и развитием. В книге описан широкий спектр винных терруаров от знаменитого испанского Приората с экзотическими черными сланцами до вулканического венгерского Токая и уникальных высокогорных терруаров Боливийских Анд. Большое внимание уделено истории виноделия в отдельных регионах и освещена роль исторических личностей, а также военных и религиозных организаций (таких как монашеские ордена) в освоении новых винодельческих провинций. Книга предназначена для читателей, интересующихся происхождением ароматических и вкусовых характеристик знаменитых и малоизвестных вин, политической и культурной историей мирового виноделия, а также геологической эволюцией нашей неукротимой планеты.
Technical Details
author: | Кепежинскас Павел Казимерасович |
binding: | 60x90/16 мм |
ISBN: | 978-5-4492-0143-0 |
language: | Русский |
page_extent: | 266 |
publisher: | КнигИздат |
Type: | book |
Weight: | 0.5 кг. |
year: | 2021 |
Автор: | Кепежинскас Павел Казимерасович |
Год издания: | 2021 |
Дата обновления позиции: | 06-47-2021 |
Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
Издательство: | КнигИздат |
Код товара: | 4359000 |
Количество страниц: | 266 |
Переплет: | Твердый |
Формат: | 60x90/16 мм |
Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate