Гвоздика молотая 1 кг

Специя гвоздика молотая - это молотые бутоны вечнозеленого гвоздичного дерева, высушенные на солнце. Эта пряность содержит множество микроэлементов и витаминов, у нее много полезных свойств. Сухие бутоны гвоздики багаты бета-каротином, основной массой витаминов группы В (В1 — В9, РР), аскорбиновой кислотой, токоферолом и филлохиноном.
Гвоздика – популярная специя, употребляется во многих блюдах. Чаще всего вкус этой пряности можно ощутить в пряниках и выпечке. Купить специю Гвоздика в Украине доступно каждому, использовать ее можно по-разному.
Название пряность получила благодаря оптическому сходству с гвоздями. Ее выращивают на Мадагаскаре, в Шри-Ланке, Малайзии, Индонезии. Наибольшая область производства гвоздики - остров Пемба вблизи Занзибара в Танзании, который полностью покрыт садами гвоздичного дерева. В высоту они достигают до 20 метров, плодоносят в течение около 50 лет. Закрытые розовые почки собирают до цветения, сушат до коричневого цвета. Гвоздика – широко распространена в мире среди специй, что можно купить.
Ценится лечебными особенностям: антисептическим, болеутоляющим. Гвоздичные бутоны являются одними из старейших пряностей в истории. Присутствующий в них эвгенол обладает противораковым действием. Гвоздика имеет силу освежать дыхание, о чем знали древние китайцы. Купите и 2-3 раза в неделю жуйте сухой бутончик – и Вы не вспомните о кровоточивости и неприятностях с деснами.