Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11

Чернов и К
sku: 5552152
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
6,403.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В 11-й том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли заключительные статьи на букву Р (начиная с внушительных размеров бутылки шампанского, называемой Ровоам, и заканчивая маленьким грибом рядовкой), а также первая часть статей на букву С, которую открывает итальянское лакомство сабайон и завершает японская лапша соба. Верное сложившимся традициям, издание не поскупилось на яркие подробности и «вкусные» иллюстрации, способные даже у аскета пробудить если не аппетит, то любопытство: можно ли Розетт закусывать розеттой, как обогатили всемирное застолье Россини и Жорж Санд, чем прославился на гастрономическом поприще зловещий маркиз де Сад, какое блюдо можно приготовить из слона, что такое ругай (и если «ругай» - то кого) и т. д. Любителям «переходить на личности» предстоит знакомство с выдающимися поварами современности - Ги Савуа, Филиппом Роша, Бабеттой де Розьер, Карме Рускальедой. Не забыты и те, кому не терпится немедленно опробовать свежий рецепт: они смогут приготовить «мозги ткача» или рыбу под «собачьим» соусом, попробуют вырезать иероглифы из свеклы и получат в свой арсенал богатую коллекцию разнообразных салатов - от классических до экзотических. Тем, для кого важно не только «интересно поесть», но и «вкусно почитать», будут интересны статьи о Салернском кодексе здоровья, о традициях празднования Рождества в разных странах, о судьбе знаменитого «чрева Парижа», об истории знаменитых кафе и ресторанов, таких как «Ротонда», «Роше дю Канкаль», «Серебряная башня» и др.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

5,650.81 руб.
Outdoor& Indoor Camping Teapot 900ml 32 oz Japanese Cast Iron Water Kettle Coffee and Tea Pot Set with Trivet,teacups and Warmer
aliexpress.com
3,479.62 руб.
French Retro Elegant Temperament Rose Print Slim Waist Dress Autumn New Tied Bow Strap Dress for Women Classical Evening Dresses
aliexpress.com
10,835.61 руб.
Elegant Princess Flower Girl Dress for Wedding Party Solid Satin Girls Full Sleeve First Communion Dress Kid Size 1-14T
aliexpress.com
10,949.67 руб.
Premium 100% Human Hair 613 Virgin Full Lace Wigs Long Silky Straight Blonde Wigs 13x6 HD Lace Frontal Wig Glueless 30" 200%
aliexpress.com
1,825.76 руб.
Wrought Iron Vase Flower Stand Flowerpot Holder Pot Culture Container for Home Indoor Outdoor Decoration- Dark
aliexpress.com
4,994.97 руб.
Cute Genshin Impact Genuine Game Floating Water Mushroom Fungus Anime Character Night Light Children Bedside Lamp For Night Gift
aliexpress.com
7,835.86 руб.
Sparking Spaghetti Straps Wedding Dresses Off Shoulder Beading Bridal Grown Deep V Neck Sweep Applique Sequins Vestidos De Novia
aliexpress.com
6,886.73 руб.
Android 13 для Toyota Sienna XL30 2009 2010 - 2014 автомобильное радио, мультимедийный видеоплеер, навигация, стерео, GPS, автомобильный плеер для Carplay 8G + 128GB
aliexpress.com
324.25 руб.
Women Plaids Striped Plaids Headband Plastic 1Pcs Headwear Hair Accessories Head Hoop Female VintageWide Hair Hoop Hairband
aliexpress.com
646.88 руб.
women shirts cats print o-neck streetwear plus size tshirt thanksgiving top christmas 2019 casual tops korean harajuku
aliexpress.com
794.34 руб.
Women s Underwear Panties Seamless Flower Print High-waist Lace Intimates Note Please Buy One Or Two Sizes Larger
walmart.com
1,619.64 руб.
125SX муфта тормозной цилиндр стержень зажим крышка Мотоциклетные аксессуары для KTM 125 150 250 300 350 400 450 SX 150SX 500-2017
aliexpress.ru
2,036.77 руб.
Женская короткая юбка Fushica, фатиновая юбка для Хэллоуина в стиле «кринолин», свадебная Нижняя юбка в стиле «рокабилли», весна 2022
aliexpress.ru
1,921.90 руб.
Трикотажный Свитер Egood в стиле хип-хоп для мужчин и женщин, модный мужской пуловер в стиле Харадзюку С Рисунком бабочки, модель 2021 года
aliexpress.ru
1,231.02 руб.
Искусственная полимерная форма для самостоятельного изготовления украшений, брелок
aliexpress.ru
1,261.17 руб.
Набор для рукоделия, картина маслом, 3D розы, ваза, лента, цветочные комплекты
aliexpress.ru
10,781.84 руб.
Печатающая головка для принтера Zebra 105934-037 G105934-037 ZP450 ZP550 ZP500 ZP505 GX420 GK420 GX420D GK420D ZP420d
aliexpress.ru
5,694.81 руб.
Универсальная аккумуляторная батарея NP-FW50 для Sony a3000 a5000 a7R a7S a6000 a6500 A7RII X6HB
aliexpress.ru
813.89 руб.
Состояние иллиноса обрисовывает цветы/Цветочные запасные покрышки для любого автомобиля, марки, модели и размера-, RV, трейлера для путешест...
aliexpress.ru
1,745.92 руб.
Краситель-подложка PBT Keycap 71 клавиши профиль механическая клавиатура Keycap Набор для MX переключатели GK61 GK64 Dz60 клавиатуры Keycaps
aliexpress.ru
1,054.23 руб.
Универсальная металлическая Регулируемая прокладка виртуального положения для замены автомобиля на радиоуправлении Meson шайба плоская про...
aliexpress.ru
1,343.45 руб.
Наборы для вышивки крестиком, наборы для вывечерние вки крестиком 14CT, китайские наборы для вышивки крестиком
aliexpress.ru
966.24 руб.
Тяговая веревка для альпинизма с ящерицей, утолщенный Специальный ремень с цепочкой, простые крылья и удобные
aliexpress.ru
1,172.36 руб.
7Pairs 25mm Dramatic Long Wispies Lash Extension Soft Fluffy 3D Mink False Eyelashes Natural Volume Beauty Handmade Eye Makeup
dhgate.com
6,546.18 руб.
Fashion Designer boots Red Bottom black mesh socks boots spikes leather details High heel ankle boots Women party shoes size 35-40
dhgate.com
24,587.88 руб.
ALMA PM M43990 chain bag HANDBAGS SHOULDER MESSENGER BAGS TOTES ICONIC CROSS BODY BAGS TOP HANDLES CLUTCHES EVENING
dhgate.com