Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Бомбора
sku: 300738073
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
795.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В любом процессе самый трудный это первый шаг. Хлебное дело не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!
   Technical Details
categoryTitle: Дом и хобби
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed