Выемка для теста Сердца набор 3 шт. Heart Cookie Wilton 2308-0215, В ассортименте
Wilton
sku: 600004001045
645.00 руб.+23%
794.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Размер 10 см. С помощью выемок быстро и удобно можно получить красивую выпечку, а также создать украшения из мастики или марципана. Технология использования выемок при работе с тестом Пласт теста постепенно раскатывают гладкой деревянной скалкой в разные стороны, периодически подпыляя мукой, до толщины 8-10 мм. Пласт должен быть равномерно раскатан, иначе изделия будут различной толщины и неравномерно пропекаться. Перед тем как формовать изделия, производят пробную формовку в разных местах пласта для определения равномерности его раскатки. Рисунок на поверхность пласта наносят зубчатой или гофрированной скалкой. Выемкой нажимают на пласт теста пять-шесть раз, отделяя от него кусочки определенной формы, и раскладывают их ровными рядами на листы для выпечки. Выемку периодически погружают в муку, это исключает прилипание к ней теста. Перед укладкой на листы муку с изделий сметают щеточкой. Для коврижек и батонов тесто раскатывают в пласт толщиной соответственно 12 и 8 мм Пласт должен соответствовать размерам листа для выпечки. Поверхность изделия смачивают холодной водой и прокалывают в нескольких местах ножом во избежание вздутий. Штучные изделия из крутого теста укладывают на сухие листы, из слабого теста - на листы, подпыленные мукой или смазанные маслом. На изделиях, прилипших к листу, образуются пустоты, и донышки получаются рваными. Если изделия смазывают перед выпечкой яйцом, то для того чтобы они при смазке не сдвинулись, их укладывают на листы, смазанные смесью жира с теплой водой. Поверхность изделий некоторых сортов перед выпечкой посыпают сахаром, крошкой, рублеными орехами или миндалем, украшают изюмом, цукатами или ядрами орехов.
Technical Details
Color: | в ассортименте |
Material: | нержавеющая сталь |
Страна производителя: | США |
Тип товара: | форма для выпечки |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+4%
8%
~ 600.00 руб.
1pc, Sandwich Cutter And Sealer, Food-grade 304 Stainless Steel 3.5inch Sandwich Cutter, Uncrustable Peanut Butter And Jelly Sandwiches Toot, Uncrustable Sandwich Maker For Lunchbox Decoration
temu.com+1%
1%
~ 469.00 руб.
4 Pcs Square Heart Piping Tips Set - Stainless Steel Piping Nozzles Kit For Pastry Cupcakes Cakes Cookie Decorating Supplies Baking Set
temu.com+1%
1%
~ 670.00 руб.
3pcs, Vegetable And Fruit Cutter Shapes Set, Stainless Steel Biscuits Stamps Mold With Wood Handle, Biscuits Cutter, Decorative Food Cutter For Baking Crafts - Flower, Heart, Star, Kitchen Accessories
temu.com+5%
1%
~ 463.00 руб.
Cippes Wooden Cookie Cutters Set For Pastry – Heart-shaped, Christmas, Thanksgiving, Valentine's Day, Mother's Day Themed Biscuit Molds With Sandwich
temu.com+5%
1%
~ 325.00 руб.
1pc, Silicone Baking Mat, Reusable Baking Mat, Heat Resistant Oven Liner Sheet, Cake Pan Mat, For Macaron, Cookie, Baking Tools, Kitchen Accessories
temu.com+12%
1%
~ 337.00 руб.
50pcs, Opp Material Golden Star Printing Pattern Bag, Bread Biscuit Concave Bottom Bag, Candy Biscuit Cookie Bags, Birthday Party Supplies, Wedding, Wedding Supplies, Holiday Supplies
temu.com+1%
1%
~ 545.00 руб.
Set, 48pcs Vintage Paper Bags With 96pcs Stickers Small Size Candy Cookie Treat Bags Stripe Dot Gift Pouch Wedding Birthday Party Wrapping Supplies
temu.com-1%
1%
~ 385.00 руб.
4pcs Cookie Cutter Stainless Steel Smiling Biscuit Mold Cookie Biscuit Mold Diy Tool Cake Mold
temu.com+1%
1%
~ 630.00 руб.
8pcs, Christmas Cookie Cutter Set, Christmas Shapes Diy Stainless Steel 3d Biscuit Molds, Fondant Cake Decorating Tools, Non Stick Candy Molds For Xmas Winter Holiday Party
temu.com+1%
1%
~ 365.00 руб.
1pc, Green Food Grade Silicone 24-grid Cake Muffin Mold, Ice Ball Ice Cube Mold, Cookie Molds, Biscuit Molds, Baking Tools, Suitable For Bakery Pastry Shop Use
temu.com+1%
1%
~ 830.00 руб.
2pcs, Silicone Baking Mats (15.7''x11.8''), Reusable Baking Mats, Heat Resistant Non-stick Oven Liner Sheet, Cake Pan Mat, For Macaron, Cookie, Baking Tools, Kitchen Accessories, Home Kitchen Items
temu.com1%
~ 500.00 руб.
17-piece Stainless Steel Cream Horn Molds Set - Uncharged Spiral Croissant Cone Tubes For Baking Pastry, Cookie And Bread Desserts - Essential Kitchen Bakeware Tools.
temu.com+6%
1%
~ 850.00 руб.
9pcs Stainless Steel Linzer Cookie Cutters Set - Versatile Holiday Baking Shapes For Christmas, Easter, Hanukkah, Ramadan & Valentine's Day - Durable Biscuit Molds & Pastry Tools
temu.com1%
~ 1,590.00 руб.
5-piece, Kitchen Accessories Non-stick Metal Square Baking Tray Carbon Steel Oven Toast Cookie Cake Tray Mold Bread Pastry Baking Diy, Gold/black
temu.com-17%
1%
~ 820.00 руб.
6/12pcs, Round Cake Ring Molds, 2 Inch Pastry Rings Round Cake Rings Stainless Steel, Mousse Dessert Rings Set, Dessert Rings, Kitchen Baking Tools
temu.com1%
~ 2,220.00 руб.
120 Pcs Cookie Boxes With Window, Bakery Boxes With Gift Tags For Cookie Pastry Treat Boxes For Chocolate Strawberries Cupcakes Candy Muffins, 12 Styles
temu.com+1%
1%
~ 670.00 руб.
37pcs, Alphanumeric Cookie Cutters, Stainless Steel Pastry Cutter Set, 26pcs Letters And 11pcs Numbers Biscuit Molds, Baking Tools, Kitchen Accessories
temu.com1%
~ 392.00 руб.
50pcs Kraft Paper Bag Mini Envelope Gift Bags Candy Bags Snack Cookie Bags Baking Package Supplies Gift Wrap Bags
temu.com+28%
1%
~ 710.00 руб.
1pc, Silicone Pastry Mat, Non-stick Baking Mat, Counter Mat, Pastry Board Rolling Dough Mats, For Bread, Candy, Cookie Making, Baking Tools, Kitchen Gadgets, Kitchen Accessories, Home Kitchen Items
temu.com+4%
1%
~ 257.00 руб.
6pcs, Christmas Cookie Cutters, Stainless Steel Pastry Cutters, Biscuit Molds, Baking Tools, Kitchen Gadgets, Kitchen Accessories
temu.com1%
~ 325.00 руб.
Set, Vegetable Cutter Shapes Set, Stainless Steel Cookie Cutters, Fruit Stamps Molds, Chocolate Cutters, Cake Decorating Molds, Salad Making Tools, Baking Tools, Kitchen Gadgets, Kitchen Accessories
temu.com1%
~ 257.00 руб.
12pcs Tall Clear Mini Acrylic Easels Stands, Card Display, Coin Trading Cookie Holder, Capsules Cds Medals Practical Convenient Daily Essential Supplies
temu.com-13%
1%
~ 256.00 руб.
9pcs, Numeral Cookie Cutters, Numbers Candy Mold, Biscuit Molds, Chocolate Cutters, Cake Decorating Molds, Baking Tools, Kitchen Gadgets, Kitchen Accessories, Home Kitchen Items
temu.com1%
~ 371.00 руб.
9pcs, Numeral Cookie Cutters, Numbers Candy Mold, Biscuit Molds, Chocolate Cutters, Cake Decorating Molds, Baking Tools, Kitchen Gadgets, Kitchen Accessories, Home Kitchen Items
temu.com+1%
1%
~ 510.00 руб.
1pc, Non-stick Carbon Steel Baking Pan Set, Durable, Oven-safe Cookie And Cake Pans For Home Cooking, New Year Celebrations, Easy To Clean
temu.com-17%
1%
~ 2,990.00 руб.
ECRURANI Print Casual Straight Pant For Women High Waist Hit Color Loose Wide Leg Pants Female Summer Fashion Clothing 2021
aliexpress.com-5%
1%
~ 765.00 руб.
5PCS New Home Winter Body Foot Warmer Sticker Heat Adhesive Patches Foot Pad Keep Feet Warm Pads Heat Packs Long Lasting Patch
aliexpress.com