Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем

Все рестораторы делают это. 70 способов избежать проблем
Ресторанные ведомости
sku: 612377
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
3,116.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики. Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе. Это в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, вы прочитаете ее на одном дыхании.
   Technical Details
author: Миронов Сергей Константинович
ISBN: 978-5-9500149-3-2
year: 2017
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed