Всемирная история еды
Описание
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Характеристики
| author: | Юрий Витальевич Веселов |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-17-118211-3 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 352 |
| publisher: | АСТ |
| series: | Academia. АСТ |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
71,984.00 руб.
Автомобильная магнитола Redpower 75243 Hi-Fi Lexus NX 1-пок. (09.2014-10.2017) 9" Split, 75243
goods.ru
949.00 руб.
Футболка девочке черная 34 р-р 100 самая классная ксюха на свете, Черный, fdd_100_samaya_klassnaya_ksyuha_na_svete
goods.ru
9,150.62 руб.
Elegant Mother of the Bride Dresses Khaki Beaded Neck robe de soirée femme Evening Gowns Floor Length Chiffon vestidos de noche
aliexpress.com
4,833.59 руб.
Bluetooth-колонка с басами высокой мощности, портативная деревянная Беспроводная колонка, стерео, уличный сабвуфер, функция TWS
aliexpress.ru
4,032.04 руб.
Septwolves мужские бумажники из натуральной кожи, длинный деловой мужской клатч на молнии
aliexpress.ru
2,570.63 руб.
Набор для алмазной живописи FATCAT, 5 панелей, закат, морской пейзаж и лодка, декоративная, квадратная, круглая, алмазная вышивка, AE769
aliexpress.ru
5,104.82 руб.
Batzuzhi дизайнерская Роскошная деловая, обувь для вечерние НКИ и свадьбы, Мужская модная Классическая Кожаная обувь с острым носком, большой р...
aliexpress.ru
1,894.57 руб.
Винтовой штифт из стерлингового серебра S925 пробы, бусины с отверстием, Концевая крышка для самостоятельного изготовления украшений
aliexpress.ru
11,956.85 руб.
Freeshipping 18pcs/set mini lathe gears , Metal Cutting Machine gears , lathe gears
aliexpress.ru
5,643.23 руб.
Креативный фон для гостиной в стиле постмодерн, настенный светильник для спальни, прикроватного зеркала, настенный светильник
aliexpress.ru
4,481.39 руб.
Модные кожаные женские сумки, сумки-мессенджеры из крокодиловой кожи, женские сумки через плечо, женская сумка, кошелек
aliexpress.ru
2,122.89 руб.
New Toddler Boys Jeans Clothing Set Cartoon Turn-down Collar Coat and Blue Pants Spirng Two Piece Outfits Children Tracksuit
aliexpress.com
3,881.44 руб.
Мужская повседневная обувь, весна 2021, модная официальная обувь, мужские брендовые оксфорды из натуральной кожи, удобная повседневная обувь ...
aliexpress.ru
90,170.29 руб.
2021 New Grade A Brand New 3.2v 105Ah Rechargeable Battery pack Lifepo4 48V for Solar Energy Storage System EU US tax free
aliexpress.com
242.89 руб.
Индивидуальная последовательная линия порта, одна точка, два контакта DB9, линия RS232, COM-порт, один гнездовой разъем, два штыревых разъема, медь
aliexpress.ru
2,114.80 руб.
Настил из пенопласта и тика, напольное покрытие из пены EVA, морской настил для лодок, настил для лодок, аксессуары, 45x240 см, серый
aliexpress.ru
208.89 руб.
Spinning Pen Rotating Gaming Anti-drop Ballpoint Luminous Pen for Beginner Plastic Rotating Game Pen light pen r12
aliexpress.ru
978.05 руб.
Деревянный высокий стул подставка для растений для цветочного горшка многофункциональная деревянная скамейка держатель для цветочного го...
aliexpress.ru
13,589.91 руб.
SmartYIBA беспроводная Wi-Fi домашняя сигнализация Android IOS APP GSM GPRS система сигнализации наружная IP-камера газовый пожарный датчик дыма
aliexpress.ru
2,050.83 руб.
USB к адаптеру интерфейса DMX светодиодный DMX512 компьютерный ПК контроллер освещения сцены диммер USB к DMX оборудование кабель аксессуары
aliexpress.ru
403.20 руб.
Новая мужская черная футболка с логотипом The Cure Half An Octopus USS, размер от S до 3XL
aliexpress.ru
3,296.07 руб.
Деревообрабатывающий гравировальный станок три и четыре процесса вакуумный станок для удаления стружки и удаления пыли пять процессов
aliexpress.ru
6,266.66 руб.
Универсальные автомобильные Чехлы kalaisike, Кожаные чехлы на сиденья автомобиля для Haval, для всех моделей H1, H7, H2, H3, M6, H8, H5, H6, H9, автоаксессуары дл...
aliexpress.ru
10,556.17 руб.
Набор инструментов для ремонта велосипеда, комплект инструментов 20 в 1, рычаг и цепь для шин, для горных и шоссейных велосипедов
aliexpress.ru
