Всемирная история еды
Description
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Technical Details
| author: | Веселов Юрий Витальевич |
| binding: | 84x108/32 |
| ISBN: | 978-5-17-118211-3 |
| page_extent: | 352 |
| publisher: | АСТ |
| series: | academia. аст |
| Type: | book |
| year: | 2023 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
90,299.56 руб.
French entrance table, European solid wood palace luxury carved entrance platform
aliexpress.com
540.89 руб.
Baby Boys Clothes Suit Summer Children's Cartoon Leisure Short Sleeve Cotton T-shirt+Shorts 2pcs Kids 1-5 Years Letter Sport Set
aliexpress.com
7,869.55 руб.
Crane Scale 1000KG 1Ton 2000lb OCS-S1 Digital balance LCD High Accurate Industrial Heavy Duty Hanging Hook Hanging Scales 40%off
aliexpress.com
2,723.32 руб.
Silicone Radiator Hose Kit For 2001-2009 Suzuki Wagon R Solio 1.3L 1.3E M13A MA34S 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
aliexpress.com
790.40 руб.
10 Pcs PH2/SL6 Magnetic Double Ended Screwdriver Bits, 1/4 Inch Hex Shank 2.56-inch Length S2 Power Tool (Red)
aliexpress.com
616.40 руб.
Eye Glasses Frames for Women 2023 Female Tide Oval Eyeglasses European and American Street Clap Flat Light Lens To Prevent Blue
aliexpress.com
175.64 руб.
YOKEFELLOW UV LED Gel Nail Polish Brown AB017 10ML Professional Semi-permanent Gel Varnishes for Nails
aliexpress.com
206.01 руб.
Handmade diy glow-in-the-dark jewelry resin decoration miniature three-dimensional pendant small bottle glow in the dark
aliexpress.com
7,534.68 руб.
A03 Manual Hand Pressure Cream Paste Soap Juice Honey Food Filling Machine 5-50ML
aliexpress.com
2,636.32 руб.
Lishi 2 in 1 2in1 Tool HU64 HU66 HU83 HU92 HU100 HU101 HU100R HON66 VA2T SIP22 locksmith tool for car key
aliexpress.com
2,445.90 руб.
10pcs/Lot STM32F107RCT6 LQFP-64 ARM Microcontrollers - MCU 32BIT Cortex 64/25 CONNECTIVITY LINE M3
aliexpress.com
5,907.91 руб.
Woman Thick Knitted Warm Clothing Korean Solid Vintage Dresses New Sweater Dress Women Winter 2022 Elegant Autumn Vestido Female
aliexpress.com
1,305.03 руб.
Solar Oxygen Pump Oxygenator Fish Tank Oxygenator Outdoor Pool Pond Air Oxygen Pump 3 Modes Solar Powered Air Pump Kit For
aliexpress.com
4,595.50 руб.
High Quality Thicken Waterproof Quilted Mattress Cover 150x200 Solid Color Home Fitted Sheet Elastic Band Durable Bed Covers
aliexpress.com
4,206.45 руб.
ZHENZU 2022 Size29-39 Children Boys Brand Leather Basketball Shoes Kids Sneakers Non-slip Sports Shoes Child Basket Trainer
aliexpress.com
957.84 руб.
Car Steering Wheel Cover Carbon Fiber for Hyundai Genesis Sonata Elantra Tucson N Line Accessories Car Steering Wheel Cover
aliexpress.com
5,856.20 руб.
zqCat Toy Cat Teaser Smart Pet Toy Cat Supplies Cat Toy Self-Hi Relieving Stuffy
aliexpress.com
712.43 руб.
For Hero 10 Black 16x HD Macro Lens + Red Purple Diving Filter 58mm Adapter Ring Lens Cap for GoPro 8 9 Waterproof Housing Case
aliexpress.com
4,021.78 руб.
Автомобильный видеорегистратор с Wi-Fi, 4K, для BMW 1/2/3/5/7 Series X1/X3/X5 f10 f15 f20 f25 f30
aliexpress.ru
8,081.31 руб.
Four door Access Control Panel rfid Card access control Kit TCP/IP Multi Door Security Access Controller + wiegand reader L04
aliexpress.com
2,451.64 руб.
Pawky Box Retro Game Console For PS1/SMS/N64/PSP 50000+ Super Console Box Video Games Player 4K Wifi TV Out Family Gaming Fun
aliexpress.ru
4,864.71 руб.
buckle strap women sandals pu fashion zipper cover heel square basic plastic party shoes clear, Black
dhgate.com
1,992.01 руб.
Wired & Wireless GSM Home Burglar Security Alarm System 433MHz Spanish French English Russian Italian Language Intercom
aliexpress.ru
1,233.62 руб.
Новый хлопковый комбинезон для новорожденных девочек на весну и осень, комбинезоны с воротником «Питер Пэн», комбинезоны с длинным рукавом,...
aliexpress.ru
1,449.48 руб.
MISECU 5MP POE IP Camera 1080P PTZ Dome Camera Smart Ai Full Color Night Human Detect Outdoor IP66 Support TF Card for POE Kits
aliexpress.ru
560.00 руб.
Опора передней стойки ВАЗ 2190, Datsun с усилителем руля, б/подшипника (Тольятти)
dvizhcom.ru
902.03 руб.
2022 Hot Sale Froral Ruffle Hem Push Up Pad Bikini Swimsuit Two Piece Women Swimwear Flounce V Neck Tummy Control Bathing Suit
aliexpress.com
617.22 руб.
CarTouch Switch Styling Safe Device Anti Sleep Drowsy Alarm Alert Sleepy Reminder for Driver To Keep Awake Accessories Wholesale
aliexpress.ru
899.75 руб.
Детский костюм для девочки (батник, брюки) Микки Маус размер 104 (на 4 года) Турция, Желтый
prom.ua
