Всемирная история еды
Description
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Technical Details
| age: | 12 |
| author: | Веселов Юрий Витальевич |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785171182113 |
| page_extent: | 352 |
| publisher: | ОГИЗ |
| series: | Academia. АСТ |
| Type: | book |
| Weight: | 0.550 |
| year: | 2023 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
329.00 руб.
Русская культура заговора. Конспирологические теории на постсоветском пространстве
litnet.com
1%
420.00 руб.
Сказки и рассказы ЭНАС-КНИГА, Книга "Послушайте, я здесь! История маленького хамелеона", Б. Эндрес
bunnyhill.ru
1%
340.00 руб.
Сказки и рассказы ЭНАС-КНИГА, Книга "Проделки Шнапа. Правдивая история одной собаки", Т. Сперанская
bunnyhill.ru
1%
~ 1,650.00 руб.
NWIEV 1X England British style pattern cushion Plush and 3D breathable For Chevrolet Cruze VW Passat B5 B6 B7 Toyota Corolla BMW
aliexpress.com
1%
~ 260.00 руб.
Обувь для вечеринки в Стиле косплей Sword Art Online Синон Подушка Чехол Печатный чехол для подушки из полиэстера Подарок Подушка Чехол Обложка до...
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 4,710.00 руб.
Китайская талисман на удачу, статуя из смолы 18 х11х20 см, украшения по фэн-шуй для гостиной, винного шкафа, офиса, украшение для дома, открытые подарки
aliexpress.ru
1%
~ 304.00 руб.
Relogio Bracelet Watches Women Fashion Bracelet Dress Watches Luxury Ladies Womans Wrist Watch Relojes Mujer Clock for Gift
aliexpress.com
+15%
1%
~ 249.00 руб.
Шапка, быстросохнущая дышащая шапка, шапка для гоночных гонок, шлем для мотокросса, шлем для мотокросса, шлем для мотоцикла, внутренняя шапка
aliexpress.ru
1%
~ 3,460.00 руб.
perspective green women robe set 2pcs autumn kimono bathrobe gown velvet intimate lingerie long sleeve sleepwear women's, Black;red
dhgate.com
1%
~ 965.00 руб.
Набор мерных цилиндров из толстого стекла, 5/10/50/100 мл, с двумя щетками
aliexpress.ru
+15%
1%
~ 230.00 руб.
40pcs/bag Seal Label Sticker Diary Stationery Stickers For Party Scrapbooking Decor Handmade Sticker
aliexpress.com
+15%
1%
~ 389.00 руб.
Fashion Cute Glass Inlaid With Heart Spiral Flowers Love Pendant 28mm Ribbon Chain Necklace Jewelry for Women Gift
aliexpress.com
1%
~ 625.00 руб.
BT640 Magnetic Wireless Bluetooth 4.2 Earphone Headset Sport Headphone With Microphone
buyincoins.com
+15%
1%
~ 1,040.00 руб.
KEYYOU 3 кнопки умный дистанционный автомобильный чехол для ключей сменный брелок для MERCEDES BENZ S SL ML SLK CLK E держатель вставной ключ
aliexpress.ru
1%
~ 2,910.00 руб.
11PCS/Set Silicone Kitchen Tools Utensils Kit Pink Solid Wood Handle With Storage Box Kitchenware Set Kitchen Accessories
aliexpress.com
+15%
1%
~ 422.00 руб.
Silicone Kitchen Kneading Mat Oversize Baking Mat Pastry Rolling Kneading Pad Kitchen Mat Pizza Dough Non-Stick Pan Cooking Tool
aliexpress.ru
+15%
1%
~ 3,560.00 руб.
car child seat belt anti-slip clip prevent retraction clip seat mounting fixing
dhgate.com
+15%
1%
~ 8,350.00 руб.
Оригинальный стальной вал N.S.PRO 850GH 35-38 дюймов S или R Бесплатная доставка
aliexpress.ru
1%
~ 1,520.00 руб.
New 8pcs/set LED strip Replacement for LG LC420DUE 42LB5500 42LB5800 42LB560 INNOTEK DRT 3.0 42 inch A B 6916L-1710B 6916L-1709B
aliexpress.com
