Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Description
Мы наслаждаемся изысканной едой, но ничего не знаем о том, как взаимодействуют наши вкусовые рецепторы и обоняние, осязание, зрение и даже наши ожидания. А ведь именно эти сложные взаимосвязи и создают то, что мы называем «вкус»..Перед вами своего рода путеводитель по миру вкуса, от нейробио-логии до науки производства продуктов питания. Книга поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения своего вкусового опыта. Вы узнаете, как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его усилить. Предупреждаем: после прочтения книги все вкусное может стать еще вкуснее.........
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Холмс Боб |
| binding: | Твердый переплёт |
| ISBN: | 9785961469028 |
| page_extent: | 348 |
| publisher: | Альпина Паблишер |
| Type: | book |
| Weight: | 0.719 |
| year: | 2019 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
553.00 руб.
Ленен Лазарь Републикен "Каббалистическая наука, или искусство узнавать добрых духов."
happywitch.ru
-8%
1%
~ 1,300.00 руб.
Детский прорезыватель для зубов Танцующая Обезьянка Matchstick Monkey, Синий
prom.ua
-1%
1%
~ 277.00 руб.
Waterproof 8000LM LED Scuba Diving Flashlight Underwater Torch Light Lamp 50M Diving Flashlight Battery Super Bright
aliexpress.com
+1%
1%
~ 3,910.00 руб.
Платье BGTEEVER женское с круглым вырезом, модное облегающее повседневное однотонное средней длины без рукавов, с зауженной талией
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 33,230.00 руб.
Slimming Machine Liposonix Body Slimming Skin Whitening Liposonic Wrinkle Removal Maquina Skin Rejuvenation Tightening Body Lift
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,710.00 руб.
Крышки для консервных банок с широким горлом 86 мм, многоразовые герметичные Серебристые крышки раздельного типа с силиконовыми уплотнительными кольцами, 100 шт.
aliexpress.ru
-3%
1%
~ 196.00 руб.
IC HC32F003C4PA-TSSOP20 DC2021+ Interface - serializer, solution series New original Not only sales and recycling chip 1PCS
aliexpress.com
-1%
1%
~ 447.00 руб.
Алмазная живопись, абстрактная золотая металлическая портретная картина, полная прорезь, квадратная, «сделай сам», алмазная вышивка крести...
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 5,470.00 руб.
4-Channel 45W Car Radio Car MP5 Player Black Plastic Multimedia Player With 7-Inch Retractable Touch Screen For Car
aliexpress.com
-2%
1%
~ 1,810.00 руб.
City Creative Series Space Science Exploration Jupiter Exploration Rocket Building Blocks Bricks Toys Gifts
aliexpress.com
1%
~ 98.00 руб.
Car Stickers Christ Chain Cross Decals for Car Laptop Mug Stickers Vinyl Waterproof Decorative Accessories ,15CM
aliexpress.com
-1%
1%
~ 3,510.00 руб.
Plus Size Festival Fashion Women Dress Half Sleeve V-neck Printing Patchwork Loose Elegant Chic Western Style Lady Dress Autumn
aliexpress.com
-15%
1%
416.00 руб.
Щетка для чистки клавиатуры, компьютерные инструменты для наушников, набор для очистки клавишных колпачков для ПК, ручка для очистки
joom.ru
-1%
1%
~ 251.00 руб.
Cooling M&M Colorful Characters Arm Sleeves Men Women Candy Chocolate Colorful Button Cartoon Athletic Sports Tattoo Cover Up
aliexpress.com
-12%
1%
~ 1,600.00 руб.
nestroots Mustard & Maroon Ethnic Motifs Printed Sugar Serenity Artistry Wall Plate
myntra.com
-1%
1%
~ 20,360.00 руб.
2021 Spring autumn women's genuine leather belt blazers jackets england style pockets coat C633
aliexpress.com
-1%
1%
~ 1,510.00 руб.
Мотоциклетный фонарь с указателем поворота для триумфа тигра 800, 1200-2017, 2020
aliexpress.com
+98%
1%
~ 168.00 руб.
100 шт. 0402 SMD резистор 1/16 Вт 1% м 5,36 м 5,49 м 5,6 м 5,62 м 5,76 м 5,9 м 6,04 м 6,19 м 6,2 м 6,34 м 6,49 м 6,65 м 6,8 м ом
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 1,510.00 руб.
Рубашка мужская с вышивкой пчелы, роскошная брендовая Классическая Повседневная блузка с длинными рукавами, деловой Топ, двойная G
aliexpress.ru
