Вкусная Индия. Простые и любимые рецепты традиционной индийской кухни
sku: 10756949
1,731.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к которым она привыкла с детства, и надеется, что читатель тоже найдет для себя в них источник кулинарного вдохновения. Любовь к готовке досталась ей от матери – увлеченного домашнего кулинара, которая всегда готовила еду из свежих продуктов, не пользуясь полуфабрикатами, к тому же в недавнем прошлом в Индии они были практически недоступны. Привыкнув к тому, что еда готовится из свежих и сезонных продуктов, автор книги сама старается следовать этому принципу, хотя сегодня фуд-маркет предлагает массу готовых решений. Книга была написана, чтобы продемонстрировать людям, считающим, что индийская еда – это что-то жирное, острое и сложное, нечто противоположное: индийские блюда в массе своей сбалансированы по содержанию полезных ингредиентов. В основном индийская кухня вегетарианская, но в рационе семьи автора присутствуют также в разумных объемах блюда из рыбы или курицы. Вы научитесь готовить нежное кокосовое карри с курицей, будете с легкостью демонстрировать классику – сочетать спаржу и зеленый горошек, а правильно приготовленный баклажан удивит близких удивительным вкусом. И однозначно влюбитесь в хрустящие, свежие и пряные маринованные овощи. В качестве бонуса: в главе "Салат" приводится три варианта салата на основе отварного нута – с острой курицей, с помидорами черри и кинзой, с пряным картофелем и мятой; в главе "Овощи" – четыре варианта карри с йогуртом, три варианта томатного карри с пажитником, четыре варианта томатного карри с кешью.
Technical Details
author: | Макан Четна |
binding: | 84x100/16 |
ISBN: | 978-5-04-106366-5 |
page_extent: | 208 |
publisher: | ХлебСоль |
series: | кулинария. вилки против ножей |
Type: | book |
year: | 2021 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
7%
3,192.00 руб.
Надувные бассейны Konges Slojd, Детский надувной круг прозрачный Konges Slojd "Transparent", радужные сердца на кремовом, junior
bunnyhill.ru1%
2,651.00 руб.
Простые решения, Комплекс «Индол для женского здоровья», капсулы, 60 шт., капсулы, 60 шт.
itab.pro+2%
1%
796.00 руб.
Оральная гель-смазка Москва Вкусная Персик-манго на водной основе, 100 мл
intimshop.ru1%
3,592.00 руб.
Надувные круги Konges Slojd, Детский надувной круг в виде единорога Konges Slojd "Unicorn", розовый
bunnyhill.ru1%
2,854.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Donna", пыльно-мятная полоска с кремовым, большой
bunnyhill.ru1%
2,269.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Baloo All together", песочный, маленький
bunnyhill.ru1%
455.60 руб.
Инструменты для выпечки Силиконовые Для детской День Благодарения Новый год День рождения Оригинальные Праздник конфеты Формы для пирожных
miniinthebox.com1%
1,371.00 руб.
Простые решения, Липосомальный витамин С с витамином Е, капсулы, 60 шт., капсулы, 60 шт.
itab.pro1%
3,894.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Dawn Baby Papaya", пыльно-розовый, baby
bunnyhill.ru1%
3,894.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Dawn Baby Персики", песочный, baby
bunnyhill.ru1%
3,894.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Dawn Baby Leo", туманно-сиреневый, baby
bunnyhill.ru1%
2,269.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Baloo Papaya", пыльно-розовый, маленький
bunnyhill.ru+10%
1%
796.00 руб.
Оральная гель-смазка Москва Вкусная Соленая карамель на водной основе, 100 мл
intimshop.ru1%
3,894.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Dawn Baby", пыльно-мятная полоска с кремовым, baby
bunnyhill.ru1%
2,854.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Donna Paint stroke ", песочный, большой
bunnyhill.ru1%
3,592.00 руб.
Надувные круги Konges Slojd, Детский надувной круг в виде ракеты Konges Slojd "Rocket", кремовый
bunnyhill.ru1%
3,368.00 руб.
Надувные круги Konges Slojd, Детский надувной круг Konges Slojd "Dino", зеленый
bunnyhill.ru1%
2,269.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Baloo Персики", песочный, маленький
bunnyhill.ru1%
2,269.00 руб.
Надувные круги LIEWOOD, Детский надувной круг LIEWOOD "Baloo Морские жители", песочный микс, маленький
bunnyhill.ru+7%
1%
~ 10,850.00 руб.
Красные Тапочки из ЭВА 343Net, летние домашние Нескользящие уличные Тапочки для ванной комнаты, толстые тихие износостойкие для мужчин и женщин, оптовая продажа
aliexpress.ru1%
~ 6,570.00 руб.
shirt collar men's fake two-piece autumn and winter new style sweater base shirt casual korean-style slim fit-sweater, White;black
dhgate.com