Вино Savigny les Beaune Les Montchenevoy 2017 - 0,75 л

Процесс виноделия адаптирован к характеру каждого урожая. После сбора урожая и тщательной сортировки, гроздья поддают мягкому прессованию. Спиртовое брожение проходит в дубовых бочках, количество нового дуба определяется в зависимости от происхождения винограда. После выдержки в течение 17-18 месяцев вина бутилируются с минимальным использованием осветления и фильтрации.
Вино обладает свежим минеральным ароматом с тонами цитрусовых. Вкус округлый, гармоничный с выразительной кислотностью и минеральностью. Послевкусие продолжительное с привлекательными цитрусовыми тонами.Вино отлично сочетается с моллюсками, холодным террином или белым мясом. Следует подавать при температуре 11-13 °C.