Вино Riesling Cuvee Frederic Emile 2011 - 0,75 л

Это вино назван в честь Фредерика Эмиля, который внес значительный вклад в развитие винодельни Trimbach, установив новые стандарты качества в 1898 году. Южная и юго-восточная экспозиция виноградников Geisberg и Osterberg терруара Рибовилле, которые смотря на винодельню, дают восхитительное вино Cuvee Frederic Emile, которое производится вот уже несколько поколений. Лозы почтенного возраста дают небольшие урожаи, мергелево-известковые почвы с содержанием песка и ракушника в сочетании с отличной спелостью винограда определяют характер вина.
Сухой, мощный Рислинг, очерчен минеральными тонами и хорошей кислотностью, обладает чрезвычайно концентрированным ароматом ананаса, лайма, лимонграсса, зеленых яблок и белого цветения. Ароматическая насыщенность проявляется и во вкусе фруктовой интенсивностью. Послевкусие продолжительное и богатое.Рислинг – весьма гастрономическое вино, которое можно подавать на протяжении всей трапезы, хорош в сочетании с традиционными эльзасскими блюдами, моллюсками, рыбой, суши и сашими, белым мясом под соусом из белого вина или со специями, свиными блюдами или пряными блюдами азиатской кухни. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 °C.