Вино Pouilly-Vinzelles Climat Les Quarts 2018 - 0,75 л

Терруар клима Les Quarts один из лучших в апелласьоне – известняковые, глинистые почвы богаты на железо, идеальная юго-восточная экспозиция, старые лозы, достигающие 80-летнего возраста, дает сложное, выразительное вино, разлитое под коммунальным апелласьоном, но с отдельного виноградника, в бургундской традиции именуемого «клима». О винах Bret Brothers в последние годы говорят все знатоки Бургундии, но за пределами Франции они еще малоизвестны. Братья Жан-Филипп и Жан-Гийом относятся к горсти революционеров Макон и придерживаются изящного, чистого стиля белой Бургундии, создавая чрезвычайно чистые, упругие, структурные, звучные вина с продолжительным, выразительным вкусом, не скованным новым дубом. Братья Брет производят вина из собственных виноградников под собственным брендом La Soufrandi?re, а также являются небольшим, кустарным негоциантом (бренд Bret Brothers), деятельность которого основана на тщательном отборе и покупке винограда из самых лучших терруаров Макон и Божоле. Большинство лоз, с которыми работают братья Брет, сертифицированы органические или пребывают в процессе сертификации, собственные виноградники La Soufrandi?re имеют сертификат органики и биодинамики (Demeter). Следует добавить, что в распоряжении La Soufrandi?re есть лозы столетнего возраста.
Богатое, сбалансированное Шардоне с замечательной длиной вкуса, деликатным ароматом цитрусов, спелых белых фруктов и минеральными тонами. Сложное, выразительное, глубокое, концентрированное, с затяжным, изящным послевкусием.