Вино Pinot Noir Cornish Point 2018 - 0,75 л

Новозеландская винодельня Felton Road из Центрального Отаго – чрезвычайно уважаемая в мире за восхитительные Пино Нуары, Шардоне и Рислинги, ныне по праву считается самым престижным производителем страны. В 2017 году винодельня заняла тринадцатое место, опередив Ch?teau P?trus, в рамках рейтинга самых почитаемых и востребованных винных брендов в мире на международной выставке Drinks International. А известный винный критик Джейм Саклинг сказал о винах Felton Road следующее: «Если бы Центральное Отаго было бы Кот д’Ором, то Bannockburn тогда было бы Вон-Романе…». Винодельня расположена в субзоне Баннокберн самого южного винодельческого региона в мире. Здесь сформирован уникальный микроклимат, в котором лозы соседствуют с заснеженными вершинами. Теплые дни и теплые ночи играют важную роль в созревании лоз. Философия виноделия Felton Road базируется на принципах биодинамики, подтвержденной сертификатом Demeter, и политике минимального вмешательства в процесс виноделия: использование диких дрожжей, умелого использования гравитации, исключения оклейки и фильтрации. Все это позволяет выразить терруар и отражается в глубине вин.
Глубокий, структурный Пино Нуар с изящным цветочным ароматом, который раскрывается парфюмными тонами роз и фиалок на фоне щедрых ягодных оттенков. Вкус гармоничный, хорошо сбалансированный, со щедрой фруктовой основой и бархатистыми, обволакивающими танинами. Послевкусие текстурное, чрезвычайно продолжительное.