Вино Oloroso Don Gonzalo 0,375 л

Valdespino одна из старейших бодег в Хересе. Ее история берет начало в 1264 году: первым из семьи Вальдеспино выращивать виноград и делать из него херес стал Дон Альфонсо Вальдеспино, один из 24 рыцарей, которые помогали королю Альфонсо освобождать город Херес от мавров. Хотя записи о торговле вином датируются 1430 годом, компания была зарегистрирована только в 1875 году. И менее, чем через десять лет, в 1883 году, она стала поставлять херес Королевскому двору Испании, а позднее, в 1932 — Королевскому двору Швеции. В 1999 году Valdespino был куплен группой Est?vez, которой нужен был премиальный бренд хереса. Valdespino представлялся идеальным выбором, поскольку считался одним из лучших и наиболее традиционных хересных хозяйств. Valdespino — одна из немногих бодег, которая полностью удовлетворяет потребности в винограде за счет собственных виноградников; их общая площадь составляет 350 га. Бодега имеет в своем распоряжении очень старые солеры, а ее даже самые простые хересы выдерживают намного дольше, нежели другие в отрасли. Одна из солер, очень старых и редких хересов была заложена в конце 19 века. Каждая бутылка этого особого хереса Valdespino V.O.R.S. Collection представляет собой столетия тщательного отбора вин поколениями экспертов энологов. В результате херес обретает уникальный характер насыщенность и сложность.
Насыщенного цвета красного дерева с глубоким ароматом миндаля, лесных орехов, ладана, черного шоколада, карамели и круги. Вкус сложный, округлый с отличной кислотностью и богатством. Послевкусие стойкое и продолжительное.Это херес станет отличным компаньоном твердым выдержанным сырам, особенно традиционным овечьим испанским (манчего), тушенному или запеченному мясу и дичи. Рекомендуется подавать при температуре 10-12 ?С.