Вино Montrachet 2015 - 0,75 л

Гран Крю Монраше, как и Батар Монраше, расположено на юге Кот де Бона в двух деревнях Пюлиньи Монтраше и Шассань Монраше. Терруар чрезвычайно меловый с множеством камней, что обеспечивает хороших дренаж и быстрое нагревание почв, с южной и юго-восточной экспозицией. Монраше производится исключительно из винограда Шардоне. Maison Louis Jadot, один из самых именитых винных домов Бургундии, контролирует на сегодня 210 га виноградников, разбросанных по всей Бургундии, от Кот-д'Ора до Маконнэ и вниз к Божоле. Еще в 1995 году Louis Jadot владел 35 га виноградников, на сегодня только в Кот д’Оре компания контролирует 78 га виноградников, включая 54 га отдельных склонов и 70 га в Божоле. Большое значение во владениях Louis Jadot уделяется охране окружающей среды и сохранению биоразнообразия, инвестированию в приобретение нового оборудования и отслеживанию производства дубовых бочек для вина.
Очень сложное, глубокое и мощное вино, с интенсивностью фруктов и чудесной элегантностью. Текстурное богатство, отраженное в возвышенном букете с нотками липового цвета, тостов с медом, абрикоса, лимонной цедры, раскрошенного камня и продолжительным послевкусием. Вкус отлично сбалансированный с хрустящей кислотностью. Вино чудесно дополнить блюда высокой кухни из морепродуктов и рыбы, белого мяса и птицы со сливочным соусом.