Вино Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2013 - 0,75 л

Члены семьи Дюга были виноделами в апеласьоне Жевре-Шамбертен еще в 17 столетии; сегодня семейное дело продолжают представители 12 и 13 поколения: Бернар Дюга и его сын Лоик. В 1999 году на участке Шамбертен начали внедрять «органику», а в 2003 году все хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. На 10 га виноградников постоянно трудятся пять человек, лозы здесь большой частью старые — их средний возраст составляет 65 лет, что придает винам чрезвычайную насыщенность. Во время винификации вмешательство человека сводится к минимуму; вина бутилируются неосветленными и нефильтрованными. Вина получаются с выраженным стилем и хорошо сбалансированными. В Dugat-Py следуют великой бургундской традиции – производят вино исключительно из собственного винограда и сосредоточены на работе с собственными лозами, что является гарантией высокого качества. На виноградниках проводится постоянная работа, не удивительно, что они являются одними из самых ухоженных в Кот д’Оре. Урожайность очень низкая – меньше 25 гл/га, в результате виноград достигает чрезвычайной концентрации экстрактов. Domaine Dugat Py производит одни из лучших Пино Нуаров в мире – большие, концентрированные, густо окрашенные, которым необходимо время, чтобы открыть свой потенциал, ошибкой будет пить, даже коммунальные вина раньше чем через 5 лет провиденных в бутылке. Мазуаер-Шамбертен с 2004 года производится согласно принципам органического земледелия. Почва терруара глинисто-известковая. Среднее годовое производство составляет всего 800-1000 бутылок.
Mazoyeres-Chambertin Grand Cru - это один из девяти гран крю прославленной деревни Жевре-Шамбертен. Пино нуар из этого региона называют «красным королем Кот-д'Ора», а вина этой деревни любил сам Наполеон. 2013 год развивается в бокале оттенками черных и красных ягод, пряностей и мяты. Вкус яркий, интенсивный, чистый, с выраженной минеральностью, замечательной длинной и богатым послевкусием. Вино обладает большим потенциалом. Рекомендуется пить в период 2020-2040 года. Wine Advocate оценил вино в 96 баллов.