Вино Griotte Chambertin 2016 - 0,75 л

Domaine des Ch?zeaux владеет почти 60% гран крю Гриот-Шамбертен, самого маленького участка из девяти гран крю Жевре. Гран крю Гриот-Шамбертен расположен между участками Шарм-Шамбертен и Шапель-Шамбертен, отделен от Кло-де-Без дорогой великих вин (Route des Grand Crus). Почвы терруара Гриот-Шамбертен не очень глубокие покрывают байос (очень меловые камни с большим количеством ископаемых), которые орошаются временными источниками, возникающими в результате осадков. Корни лоз уходят глубоко в землю, достигая нескольких метров и получая доступ к минеральным веществам (оксид железа способствует проявлению ароматов фиалки и лакрицы в вине).
Domaine Des Chezeaux не известно широкому кругу людей, однако хозяйство владеет самым большим процентом виноградника Griotte-Chambertin, который является «редким драгоценным камнем» и пользуется величайшим авторитетом среди известных виноградников Бургундии. Griotte Chambertin 2016 года наполнен оттенками черной вишни, трюфеля, цветов и земли. Вкус плотный, обволакивающий, с восхитительной концентрацией фруктов, средним телом и приятной свежестью. Рекомендуется пить в период 2020-2040 года.