Вино Batard-Montrachet 2016 - 0,75 л

Пюльньи-Монраше и Шасань-Монраше являются центром четырех деревень составляющих часть региона Кот де Бона, известную как Кот де Блан (Мерсо, Бланьи, Шассань и Пюлиньи). Это область получила свое название благодаря качеству и величию ее белых вин. Гран Крю Батар-Монраше расположено на пресечении деревень Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, граничит с виноградником Беньвеню-Батар-Монраше и находится ниже виноградника Монраше. Склон с восточной экспозицией хорошо освещается солнцем и находится на меловой почве, он также является самым большим Гран Крю Кот-д'Ора. Будучи основанным в 1859 году семьей Жадо, сегодня Maison Louis Jadot - один из крупнейших негоциантов в Бургундии. Еще в начале ХХ века осознав потенциал владения виноградниками, сегодня Louis Jadot может похвастать самой впечатляющей их коллекцией - 154 гектара собственных виноградников, большая часть из которых находится в наипрестижнейшем субрегионе Кот д'Ор. Благодаря этому, а так же многочисленным контрактам с небольшими виноградарями, Maison Louis Jadot ежегодно производит более 300 различных вин, покрывая таким образом практически всю карту Бургундии. Помимо впечатляющей коллекции вин категорий Premier и Grand Cru, в компании очень гордятся своими базовыми винами, под которые построены отдельные винодельни. Сам стиль вин Louis Jadot можно обозначить как модернистский - большая часть вин так или иначе подвергается ферментации и выдержке в бочках. Для поддержания огромного парка бочек в надлежащем состоянии существует специальная собственная бондарня. Как результат вина склонны демонстрировать фруктовый характер и округлый вкус, будучи готовыми к потреблению уже в ближайшие годы после производства.
B?tard Montrachet полнотелое вино, богатое и мощное. В букете интенсивные ароматы миндаля, спелых яблок, белых цветов, меда и специй с удивительно продолжительным послевкусием. B?tard Montrachet проявит свои лучшее качества после 10-20 лет выдержки и даже больше, при надлежащих условия хранения. Вино станет чудесной парой к фуа гра, закускам, лобстерам и гребешкам. Вино