Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие
Description
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях контролируемой атмосферы. Приведены данные о развитии эпифитной микрофлоры на гроздях винограда при хранении в зависимости от состава газовой среды. Даны рекомендации по совершенствованию технологии уборки, транспортировки и хранения винограда. Книга рассчитана на студентов, аспирантов, работников аграрных вузов и на специалистов, занимающихся производством столового винограда.
Technical Details
| author: | Магомедов Магомедмирза Гамзаевич |
| ISBN: | 978-5-8114-1600-4 |
| series: | Учебники для вузов. Специальная литература |
| year: | 2015 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
914.00 руб.
60 шт. Пластиковые подкладки Подковообразные подкладки U-образные распорки для плитки 1/4 дюйма 1/8 дюйма 1/16 дюйма Установка автомобильного подъемника
joom.com
2,638.00 руб.
Новая весенняя мужская обувь дышащие маленькие белые туфли мужские корейская версия трендовые универсальные туфли на платформе спортивные повседневные кеды модная обувь 39
joom.com
2,498.00 руб.
LP Record TOMMY DORSEY & HIS ORCHESTRA - The Dorsey Legend T245 World Record Cl 1963 UK Jazz Used
joom.com
2,033.00 руб.
2025 новые весенне-летние мужские сетчатые дышащие кроссовки с мягкой подошвой, повседневная обувь, мужская шнуровка, универсальная модная обувь 39
joom.com
1,896.00 руб.
Добавка для иммунитета Astrum Моно-S: иммунопротектор 90 табл. натуральный, Моно-S: иммунопротектор
goods.ru
323.93 руб.
Golf Practice Putting Trainer Aids Eye Line Practice Your Putting Alignment Tool Drop Shipping
aliexpress.com
834.59 руб.
Outdoor Shoe Clip Light For Croc IPX5 Waterproof Shoes Light Dog Walking Handy Camping For Croc Adults Kids
aliexpress.com
474.00 руб.
Переключатель одноклавишный ЭРА Эксперт 10AX 250V IP54 11-1403-01 Б0020673, Белый, 11-1403-01 Эксперт
vamsvet.ru
7,607.00 руб.
НОВЫЕ металлические короткие ботинки в британском стиле, осень-зима, новые мужские высокие короткие ботинки на толстой подошве, британские рабочие ботинки в ретро-стиле 38 чёрный
joom.com![Кукла Sylvanian Families Кролик Сертификация ST Mark от 3 лет и старше Игрушечный кукольный домик Sylvanian Families EPOCH [Шоколадная семья] FS-46](http://img.joomcdn.net/346434220673a9ff17a8e1ca6973182fc90a7ff8_original.jpeg "Кукла Sylvanian Families Кролик Сертификация ST Mark от 3 лет и старше Игрушечный кукольный домик Sylvanian Families EPOCH [Шоколадная семья] FS-46")
5,948.00 руб.
Кукла Sylvanian Families Кролик Сертификация ST Mark от 3 лет и старше Игрушечный кукольный домик Sylvanian Families EPOCH [Шоколадная семья] FS-46
joom.com
1,889.00 руб.
Женская модная повседневная толстовка с круглым вырезом и длинным рукавом с принтом в виде букв S чёрный
joom.com
1,394.00 руб.
Ваза с изображением лица из смолы, цветочный горшок, ваза с абстрактным изображением, женская форма, современное человеческое лицо, декоративная ваза для фермерского дома чёрный
joom.com
4,955.00 руб.
Star Wars Vintage Collection Базовая фигурка VC184 The Child STAR WARS 2021 THE VINTAGE COLLECTION Базовая фигурка THE CHILD Фильм SW Star Wars Drama THE
joom.com
6,093.00 руб.
Кошка кошка питомец рис для кошек 15 с кормом для домашних животных кошачий корм для домашних животных легко для больших размеров посуда, керамика, принадлежности, принадлежности, блюдо, наклонный, градусы, ножки, миска,
joom.com![Esprique Lip Treatment Liquid 002 Прозрачный розовый 6 г [квази-лекарство]](http://img.joomcdn.net/a5a34021a0a45837adf67bdff4e15175665aa662_original.jpeg "Esprique Lip Treatment Liquid 002 Прозрачный розовый 6 г [квази-лекарство]")
2,286.00 руб.
2 шт./компл. женский отпускной наряд с V-образным вырезом и открытой спиной, камзол без рукавов, высокая талия, широкие брюки с принтом, комплект пляжного укороченного топа, брюки, комплект курортной одежды L оранжевый
joom.com
1,808.00 руб.
Женская блузка-кардиган на пуговицах с короткими рукавами и принтом, топ с карманом S оранжевый
joom.ru
20,199.00 руб.
Мужская натуральная кожа ягненка, стиль бойцовского клуба, стиль кинокуртки, кафе-гонщик, оранжевая натуральная мягкая кожа наппа, праздничная одежда, лучший подарок на день рождения для него XS оранжевый
joom.com
6,999.00 руб.
Ручная кофемолка с регулируемыми керамическими коническими жерновами, портативная ручная кофемолка из матовой нержавеющей стали с 1 керамическим жерновом
joom.com![Panasonic Cosmo Wide Embedded Double Switch B (Single Cut) WTP50012WP [Genuine Package Product]](http://img.joomcdn.net/6a53a10eec6b9b35656f6c11f9124183838f07f4_original.jpeg "Panasonic Cosmo Wide Embedded Double Switch B (Single Cut) WTP50012WP [Genuine Package Product]")
1,639.00 руб.
Panasonic Cosmo Wide Embedded Double Switch B (Single Cut) WTP50012WP [Genuine Package Product]
joom.com
7,099.00 руб.
Осенние женские туфли на плоской подошве со шнуровкой, модные черные легкие кроссовки для бега, повседневная спортивная обувь с дышащей сеткой 35 бежевый
joom.com
1,084.00 руб.
Рубашки поло мужские с длинным рукавом, черная тушь, рисунок, принт, новая мужская рубашка поло с длинным рукавом, застежка-молния, футболка, топ
joom.ru
6,018.13 руб.
new arrival specials super fashion influx martin plus velvet cotton female winter suede tassels warm stiletto heels boots3444188, Black
dhgate.com
1,168.26 руб.
handmade diamond bridal garter accessories leg white lace edge princess style thigh rings ladies ring band wedding accessory 8364674
dhgate.com
2,272.38 руб.
men's jeans destruction brushed washed heavy industry embroidered loose straight leg ripped man woman bleached dyed pants 230313, Blue
dhgate.com
2,493.20 руб.
Умная IP-камера Xiaomi Mijia, 2K, 1296P, HD, угол обзора 360 градусов, Wi-Fi
aliexpress.ru
5,682.98 руб.
Винтажные платья горничной с цветочным принтом, Женские Элегантные платья в стиле пэчворк для женщин, вечерние нее мини-платье принцессы с ...
aliexpress.ru
1,786.08 руб.
Bolin музыкальная легенда, черная, белая, серая модная футболка Bolin, голливудская музыка, Музыкальный рулон, кантри, Западный Нэшвилл, культура,...
aliexpress.ru
988.84 руб.
Новая женская модная сумка 2022, трендовая винтажная плетеная Сумка на плечо, дизайнерские женские сумки через плечо с цепочкой, простая повс...
aliexpress.ru
84.43 руб.
Рождественские декоративные керосиновые ручные лампы, светодиодный ночсветильник, декор для вечерние, тыква, паук, летучая мышь, Череп, гир...
aliexpress.ru
