Виноград Ювілей Новочеркаська (привитий)

Вимоги до вирощування. Досвідчені виноградарі рекомендують посадку виноградних кущів з середини квітня до кінця травня включно або восени, з перших чисел жовтня до замерзання ґрунту. Обидва періоду відрізняються помірною температурою повітря, що рідко перевищує +5 ... + 15 ° C. Для винограду потрібно підібрати сонячне розташування з повною відсутністю тіні протягом дня. Також посадкам потрібне укриття від північних вітрів - горбистий схил, стіна або паркан. Виноградні ряди по можливості розташовують в напрямку з півдня на захід.
Для посадки потрібна широка і глибока яма, приблизно 50 × 50 см. Ширини має бути достатньо, щоб розправити кореневу систему молодого куща. Готову посадкову яму частково наповнюють субстратом з родючої землі та компосту. Рослину встановлюють по центру поглиблення і засипають коріння ґрунтом. Після закінчення весняної висадки щеплення не повинне бути під землею. Пухкий ґрунт ущільнюють, в пристовбурній зоні створюють невелике заглиблення, здатне утримати поливальну воду.
Для вирощування однієї рослини досить з кожного боку куща вільного простору шириною в метр. Для створення поздовжнього виноградника дотримуються інтервалу між рослинами 2-3 м. Лоза винограду повноцінно дозріває, якщо добре освітлена сонцем і досить провітрюється. Зарості з молодих пагонів стануть осередком захворювань, на недоглянутих кущах пізно зріють плоди.
Догляд. На початку вегетації, до того як прокинуться плодові бруньки та на лозі з'явиться листя, виноградник обробляють бордоською сумішшю для профілактики грибкових захворювань. За умови появи симптомів захворювання рослини вдруге обприскують фунгіцидами.
Після того як буде зняте останнє гроно, лозу потрібно підгодувати. Під кущ кожної рослини вносять 10-12 кг гною або мінеральну суміш. Культура обов'язково вирощується з підв'язкою стебел. Як опори підходять міцні металеві шпалери, навіс біля будинку або дерев'яна решітчаста альтанка.
Обрізка. Виноград схильний до рясного утворення пасинків, тому в кінці весни або на початку літа кущі слід обрізати. Непотрібна поросль з'являється в пазусі кожного аркуша. Під час формувальної обрізки залишають кілька плодових бруньок на пагонах другого і третього порядку, вище яких роблять зріз. Санітарна або освітлююча стрижка проводиться в перших числах серпня, коли достигають ягоди. Цього разу видаляють не тільки пасинки, а й більшу частину листя.
Зимівля. Якщо саджанець винограду висаджується восени, місце щеплення засипають ґрунтом, створюючи утеплення. Ґрунт не дозволить плодовій нирці загинути під впливом низьких температур. Коли весняне тепло встановиться надовго, насип прибирають, а ґрунт розрівнюють.
В очікуванні зими виноградні батоги дорослого куща знімають зі шпалери та укладають на землю. Можна попередньо зв'язати їх разом м'якою мотузкою або шпагатом. Коли на ґрунті стабільно встановиться температура нижче -7 ° C, пагони вкривають шаром листя, на яке насипають подушку з землі товщиною 20-30 см.