Винные Белорусские дрожжи, 100 грамм

В домашних условиях дрожжи Белорусские сушеные «Винные» применяют при изготовлении традиционных напитков вина, дистиллята, настоек, ликеров.
Дрожжи характеризуются исключительной бактериологической чистотой, не содержат никаких добавок, это богатейший источник витаминов В1, В2, В6, кальция, железа, фосфора, белков, аминокислот.
Рекомендуемая дозировка: 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии; 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги.
Перед применением дрожжи необходимо активировать путем регидратации. Дрожжи предварительно растворить в одном стакане теплого сока (30 – 35°C), добавив 1 -2 чайные ложки сахара. Через 30 минут дрожжи можно вносить в сок или сусло. Бродить при температуре 30-35°C до прекращения образования углекислого газа. При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов.
Срок хранения: 12 месяцев.