Вешенка розовая

Вешенка розовая подобна экзотическому цветку. Своим окрасом причудливые шляпки напоминают розовые кораллы. Эти грибы за цвет и элегантный вид еще называют фламинго.
Ценят вешенку и за возможность выращивать ее в домашних условиях, и за целебные свойства. Гурманам особенно нравится низкая калорийность этих грибов, ведь такой продукт может пополнить меню любой диеты.
Нежная мякоть обладает характерным грибным ароматом. Вешенку фламинго (Pleurotus djamor) маринуют, солят, сушат, варят, замораживают впрок. Наиболее ценятся свежесрезанные грибы.
Описание вешенки розовой
Шляпка гриба - 5-10 см, размеры зависят от температуры, влажности, возраста.
Ножка короткая - 1-5 см. В одной друзе (сростке) до 25 экземпляров. Урожайность - от 2,5 до 6 кг.
Оптимальные условия для формирования урожая от +20 С до +30 С, температура выше указанного диапазона может привести к гибели мицелия, поэтому нужно следить за термометром и высаживать грибницу только в тенистых местах.
Морозостойкость - до -30 С.
Тонкости разведения
Заказать вешенку розовую можно на нашем сайте. Товар в виде древесных палочек с развитым мицелием уже готов к применению.
Чтобы грибница развивалась и разрасталась, нарезают чурбаки. Затем их вымачивают в воде (свежие на 2-3 дня, пересохшие на неделю). Используют исключительно лиственные породы.
Древесину просверливают в нескольких местах, в отверстия вставляют присланные палочки с мицелием. Для грибного огорода подходят затененные участки или крытые помещения.