Ветчинница - Redmond multiPro RHP-M02

Ветчинница Redmond multiPro RHP-M02 - уникальный прибор для приготовления в домашних условиях деликатесов из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов с различными дополнениями и специями. Работа ветчинницы заключается в прессовке продукта в специальной форме и последующей температурной обработке. Кухонный аксессуар - мега-помощник - Redmond multiPro RHP-M02 производится из нержавеющей стали с дополнительным металлическим покрытием. Состоит ветчинница Redmond из цилиндра, дна, и верхней крышки, которая вкладывается в желобки цилиндра для спрессовывания, и 4-х пружин.
Характеристики и преимущества ветчинницы Redmond multiPro RHP-M02:
- качественные материалы изготовления ветчинницы - пищевая нержавеющая сталь;
- простота использования для приготовления различных блюд;
- подходит для любой термической обработки:
- кипячение (варка);
- запекание и пр.;
- поможет приготовить разнообразные мясные деликатесы;
- легко моется и чистится;
- подходит для мойки в посудомоечной машине;
- материал ветчинницы не подвержен коррозии и ржавению.
Способ применения и порядок приготовления в ветчиннице Redmond multiPro RHP-M02:
1. Подготовить мясо (любое, по вкусу), нарезать либо смешать разный тип мяса, нашинковать овощи (по вкусу) - одним словом замариновать.
2. Скрепить дно ветчинницы с цилиндром.
3. Уложить внутрь цилиндра пакет для запекания (он же рукав). Все для того что бы сок из мяса оставался всецело в блюде. Разместить и немного спрессовать руками мясо в ветчиннице.
4. Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой. Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой.
5. Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой:
5.1. Уложить ветчинницу на дно кастрюли, залить водой, чтобы ветчинницу покрыло водой полностью и поставить на огонь.
5.2. Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течении часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин.
6. После, вынуть ветчинницу из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав само блюдо. Просто разверните Ваше мясо из пакета и нарезайте.
Комплектация:
- корпус-циллиндр из нержавеющей стали;
- 2 съемные крышки;
- 4 пружины (для спрессовывания);
- руководство по эксплуатации (+ 20 рецептов в приложении).