Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебн. пос. 2-е изд. доп. и перераб.

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум. Учебн. пос. 2-е изд. доп. и перераб.
артикул: 2641404
2,100.00 руб.-21%
1,660.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.
   Характеристики
age: 12
author: Пронин Валерий Васильевич
ISBN: 9785811413027
publisher: Лань
series: Учебники для вузов. Специальная литература
year: 2012
Вес: 0.500
Тип: book
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали