Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Лань
sku: 309894708
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
858.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, магистратура, по специальности Ветеринария, уровень высшего образования специалитет. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
   Technical Details
categoryTitle: Учебники
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed