Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Учебник для СПО. 3-е издание, стереотипное
Описание
В учебнике представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока и молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария». Материалами учебника могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Т. В. Савостина |
| genres_list: | 5703,54275,112540,127487,133431,177522,183392,219710,259680,260382,285382 |
| ISBN: | 978-5-507-51057-3 |
| lang: | ru |
| publisher: | Издательство ЛАНЬ |
| series: | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| Type: | book |
| year: | 2025 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
15,165.08 руб.
Electrical Instrument 8 Remote RJ45 LAN Cable Tester LCD Digital Wire Tracer
aliexpress.com
210.38 руб.
1Set Bike Tire Valve Core, High Strength Lightweight German Valve Stems Core Nickel Plated Brass for Electric Vehicles
aliexpress.com
778.87 руб.
6 Pcs Battery Operated Home Decor LED Taper Candles Flickering Flame Pp Flameless Christmas
aliexpress.ru
54,632.81 руб.
Быстросменная машина для очистки соленой питьевой воды с большим фильтром и индикатором качества воды для домашнего питья
aliexpress.ru
3,234.58 руб.
Lady la light plastic high waist sexy seamless underwear comfortable and soft lace without briefs.
aliexpress.com
1,922.03 руб.
Letter Print Long Sleeve Sweatshirts Mens Crew Neck Autumn Casual Streetwear Loose Sweatshirts Men
aliexpress.com
925.05 руб.
2023 Autumn Winter 2 3 4 5 6 7 8 9 Year Marvel Spiderman Birthday Personalize Name Boy Hoodies Kid Spiderman Birthday Sweatshirt
aliexpress.com
1,396.86 руб.
Forest Animal Casual Polo Shirt Bear Fox Deer T-Shirts Long Sleeve Graphic Shirt Streetwear Oversize Man Tops Birthday Present
aliexpress.com
1,821.48 руб.
Многорежимный оптоволоконный патч-корд OM3 мм, 10 шт./лот FC-FC, 10 Гбит/с, 50/125 мм, 2,0 мм, дуплексная оптоволоконная Перемычка FC/UPC-FC/UPC
aliexpress.ru
1,907.33 руб.
Шкив сцепления переменного тока DNP подходит для Land Rover Range Rover Evoque F-580053.01
aliexpress.ru
440,088.60 руб.
Деревянный дом из термобруса 27 м2. Кредитование строительства деревянных домов Thermo Wooden House 062 Харьков
prom.ua
2,629.74 руб.
2021 tee brand design shirt summer street wear europe fashion men cotton tshirt casual short sleeve #93 vide, White;black
dhgate.com
3,835.08 руб.
wholesale of sunglasses new anti blue light men's and women's flat lenses fashionable oval face frameless trendy business glasses, White;black
dhgate.com
9,098.90 руб.
lavender flowers girls dresses cap sleeve lace ruffles tiered skirts bow princess pageant gowns for wedding prom party communion dress, White;blue
dhgate.com
4,054.40 руб.
designer running shoes high og sports platform what the black white all-star strawberry cough pink prime moon fossil, White;red
dhgate.com
669.81 руб.
fallsweet wireless bra deep v plunge underwear plus size women underwear front closure brassiere beauty lace back 210623, Red;black
dhgate.com
3,645.28 руб.
og 11 retro basketball shoes men 11s cherry cool grey midnight navy jubilee 25th anniversary concord bred low 72-10 legend blue mens women
dhgate.com
2,344.50 руб.
2023 woman short designers man swim short basket tech fleece run short mens shorts designers boy flowy baseball 3xl mens beach fashion lady, White;black
dhgate.com
3,653.02 руб.
mens trapstar t shirt short sleeve print tracksuit black cotton london streetwear usa street wear fashion tshirt tees loose hip hop skateboa, White;black
dhgate.com
4,322.46 руб.
women's sweaters designer womens hoodies t shirt 23ss hoodie sweatshirts silm knits tees long sleeves high neck half k s-3xl dcdy, White;black
dhgate.com
1,224.38 руб.
Домашний эластичный чехол для дивана в геометрическую решетку, Угловое кресло, 1/2/3/4, чехол для дивана в гостиную
aliexpress.com
2,160.29 руб.
girls' plaid dress 2021 children's spring and autumn new middle-aged children's bear lovely dance children's skirt
fordeal.com
1,075.41 руб.
prongs artificial flower wedding bouquets large bouquet simulation fake flowers home bedroom display office decoration decorative & wreaths
dhgate.com
4,231.56 руб.
1:16 4wd rc car cool remote control car 360 rotation kid gift cool drift electric toys
dhgate.com
