Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения
Description
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
Technical Details
| age: | 16 |
| author: | Константин Николаевич Сон |
| genres_list: | 5703,183392 |
| ISBN: | 9785160067148 |
| lang: | ru |
| publisher: | ИНФРА-М |
| Type: | book |
| year: | 2021 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
417.00 руб.
Силиконовый чехол на Tecno Pova 6 Pro с принтом "Черные мамбы" матовый черный, 781971013
goods.ru
102.93 руб.
1 PCS Creative Curved Lines Washi Tape DIY Decoration Scrapbooking Planner Masking Tape Kawaii Stationery Adhesive Tape
aliexpress.com
158.79 руб.
Phone Case For VIVO Y53S Y33S Y11S Y31 Y21 Y70 Y20 Y21S Y72 Y55 Y76 Y51 Y01 V23E V21 V23 V21E Pokras Lampas Art Graffiti Case
aliexpress.com
498.71 руб.
4 Pcs Plug Protector Straw Tips Lids Silicone Reusable Cover Metal Hat Lazy Dust Cap
aliexpress.com
1,423.53 руб.
Alternator Pulley For Hyundai i20 (1.2) 2012-2015 OEM 37320-03500 37320-03600 535028010 58459
aliexpress.com
78.20 руб.
For He Will Order His Angels To Protect Whenever You Go KeyChain Ring Stainless Steel Women Jewelry Accessories Fashion Gift
aliexpress.com
674.26 руб.
A Line Mini Skirt New Ultra-short Miniskirt Pants Elastic Waist Joker Lace Pleated Skirt Sexy Skirt Fashion Skirt Mini Skirt
aliexpress.com
4,408.62 руб.
Headlight Ballast Module Xenon Control for Ford F-150 FL34-13C170-A Standard Cab FL3413C170A
aliexpress.com
453.23 руб.
20mm outer diameter material 42CrMo seamless steel pipe precision pipe explosion-proof crack free lathe mirror mail free
aliexpress.com
257.73 руб.
Doodle Music Fisherman Hat Unisex Awesome Graffiti Rock Autumn Bucket Hats Outdoor Gorros Panama Sun Protection
aliexpress.com
51,185.47 руб.
CONTEC Capnograph CO2 Vital Signs Patient Monitor CMS6000C ICU CCU Use with IBP SPO2,PR,ECG.RESP,TEMP NIBP
aliexpress.com
138,133.00 руб.
Кожаные сандалии Naked 105 с острым носком и ремешком на щиколотке с цепочкой Tom Ford, черный
cdek.shopping
6,799.00 руб.
Полусапожки Shoiberg женские зимние, размер , цвет синий, артикул 836-11-02-16-17W
sno-ufa.ru
2,800.41 руб.
mishow women spring summer vneck high waist dress lantern sleeve aline pleated dress mx19d1974 201125, Black;gray
dhgate.com
150.28 руб.
bohemian natural stone merkabah star pendant necklace opal turquoise pink crystal lazuli polyhedral reiki stainless steel chain ne5230005, Silver
dhgate.com
3,061.36 руб.
casual dresses o-neck short sleeve printed high waist tight dress street fashion personality women vestidos, Black;gray
dhgate.com
10,774.15 руб.
yellow maple fingerboard bass guitar neck with tunerscan offer many kinds of model1084043
dhgate.com
12,679.00 руб.
white women jumpsuits evening dresess beaded long sleeve deep v neck suits prom dress custom made sweep train formal party gowns5476107, Black;red
dhgate.com
4,548.88 руб.
women's 2022 summer new v-neck half sleeve wave dot chiffon dress, Black;gray
dhgate.com
3,257.19 руб.
Невидимый бюстгальтер без бретелек, нижнее белье, женские бесшовные топы, Нескользящие красивые сексуальные бюстгальтеры пуш-ап с красивой...
aliexpress.ru
2,919.66 руб.
Car Styling Head Front Fog Eyebrow Trim Light Lamp Frame Sticker Cover Parts 2pcs For Honda Civic 10th Sedan 2019 2020 2021
aliexpress.com
2,016.54 руб.
women's t-shirt women summer fashion t-shirts half sleeve car print round neck casual loose tees, White
dhgate.com
106.92 руб.
Color Number Alphabet Mini Rubber Eraser Stationery School Supplies Student Gift For Kids Pencil Erasers School Stationery
aliexpress.com
1,344.53 руб.
pendant necklaces fashion beautiful keys lanyards crystal beads id lanyard badge stainless steel chain, Silver
dhgate.com
9,499.00 руб.
Пуховик женский United Colors of Benetton 21A_25WU5K355 черный 44, 21A_25WU5K355
goods.ru
678.25 руб.
I loveyou Bear New product 2021 big jewelry sets bridal gold plated jewelry pendant indian jewelry set for women
alibaba.com
398.17 руб.
CUSTOM NAME NECKLACE PERSONALIZED INITIAL PENDANT FOR WOMEN STAINLESS STEEL GOLD NAMEPLATE CHOKER COLLAR
aliexpress.com
7,580.43 руб.
4ch Analog Optical Transmitter with 1ch Return Data(Single mode, Single fiber 40KM, FC)
aliexpress.com
4,068.70 руб.
MOTORCYCLE Yellow LED lights Mirror For Suzuki For Yamaha FZR YZF 600 750 R6 R6S R1 FZ6S FJR1300
aliexpress.com
331.94 руб.
34.9mm CNC Bicycle Seatpost Clamp Ultralight Aluminium Alloy MTB Mountain Road Bike Cycling Seat Post Tube Clip Bicycle Parts
aliexpress.com