Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
Description
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс производства, технологическая схема производства, технологическая операция, технологический режим; рассматриваются общая биотехнологическая схема производства продуктов микробного синтеза, а также научные основы биотехнологических процессов.Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению&171;Биотехнология&187;, профиль подготовки&171;Пищевая биотехнология&187;.
Technical Details
| author: | Бурова Т.Е. |
| binding: | 84x108/32 |
| ISBN: | 978-5-8114-3169-4 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 160 |
| publisher: | Лань |
| Type: | book |
| Weight: | 0.26 кг. |
| year: | 2018 |
| Автор: | Бурова Т.Е. |
| Год издания: | 2018 |
| Дата обновления позиции: | 06-22-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Лань |
| Код товара: | 1802739 |
| Количество страниц: | 160 |
| Переплет: | Твердый |
| Формат: | 84x108/32 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-15%
17%
~ 2,180.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенной практики флеботомия венопунктура практическая рука для студентов медсестер
vevor.com
-15%
15%
~ 2,510.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенной практики руки для флеботомии рука ПВХ темная кожа для венепункции
vevor.com
-15%
13%
~ 2,230.00 грн.
VEVOR Набор для внутривенного вливания Iv практическая флеботомия руки в
vevor.com
-15%
4%
~ 1,370.00 грн.
VEVOR Мини вихревой смеситель лабораторный вихревой смеситель шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторных красок чернил
vevor.com
-15%
3%
~ 2,090.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой Очиститель Профессиональная Нержавеющая Сталь Таймер Нагревателя 1-1.3 L
vevor.com
-15%
1%
~ 1,400.00 грн.
VEVOR Мини вихревой миксер лабораторный вихревой миксер шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторной краски чернила
vevor.com
-15%
1%
~ 2,240.00 грн.
VEVOR Промышленный Ультразвуковой Очиститель Коммерческий Ультразвуковой Нагреватель Мощностью 60W 1.8-2L
vevor.com
-15%
1%
~ 1,120.00 грн.
VEVOR Ультразвуковая очистительная машина 500 мл белая для ювелирных изделий
vevor.com
-15%
1%
~ 1,770.00 грн.
VEVOR Магнитная мешалка с нагревательной плитой 85-2 миксер 220V цифровой дисплей
vevor.com
-15%
1%
~ 1,360.00 грн.
VEVOR Лабораторный домкрат стенд 8 "x 8" алюминиевый лабораторный подъемный домкрат лабораторный домкрат 88LBS / 40 КГ
vevor.com
-15%
1%
~ 1,820.00 грн.
VEVOR SH-2 Горячая плита магнитная мешалка двойное управление + 1 перемешивающий стержень комбо 180 Вт
vevor.com
-15%
1%
~ 2,270.00 грн.
VEVOR 500 мл нагревательная мантия магнитное перемешивание 350 Вт 450 ℃ 0-1600 об/мин электрический непрерывный
vevor.com
-15%
1%
~ 2,970.00 грн.
VEVOR 1000 мл лабораторная нагревательная мантия рукава электрическая магнитная мешалка регулирование CE
vevor.com
-15%
1%
~ 1,520.00 грн.
VEVOR Колба с круглым дном приемная колба 2л реакционная колба с 2 горлышками кипящая колба
vevor.com
-15%
1%
~ 2,400.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой очиститель цифровой ультразвуковой очиститель 1.2л автоматическая машина для очистки
vevor.com
-15%
1%
~ 1,150.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой очиститель машина для ультразвуковой чистки 500 мл зеленого цвета для ювелирных изделий
vevor.com
-15%
1%
~ 1,340.00 грн.
VEVOR Ультразвуковой Очиститель Цифровой Таймер для Чистки Ювелирных Изделий и Очков Нержавеющая Сталь 0.8L
vevor.com
-15%
1%
~ 2,280.00 грн.
VEVOR Ручка ультразвуковой очиститель ультразвуковая очистительная машина 2L 304 нержавеющая сталь
vevor.com
-15%
1%
~ 2,810.00 грн.
VEVOR Электрическая накладная мешалка смеситель коррозионная стойкость лаборатории 0-3000 об/мин сталь
vevor.com
-15%
1%
~ 2,780.00 грн.
VEVOR Стеклянный набор для органической химии набор для дистилляции 13шт 24/40 набор лабораторной посуды
vevor.com
-15%
1%
~ 2,680.00 грн.
VEVOR Цифровой ультразвуковой очиститель машина ультразвуковой очистки 2L из нержавеющей стали
vevor.com
-15%
1%
~ 1,380.00 грн.
VEVOR Мини вихревой миксер лабораторный вихревой миксер шейкер 3000 об/мин 50 мл для лабораторной краски чернила
vevor.com
+1%
1%
~ 2,160.00 грн.
PD100W/160W двунаправленный сверхбыстрозаряжаемый цифровой дисплей емкостью 30 000 для портативного компьютера, маленький внешний накопитель
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 635.00 грн.
For Yangma Universal Joint Vio17 18 35 55 65 80 20 30 Joystick Handle Excavator Parts
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 2,590.00 грн.
Матовое хромированное боковое крыло, зеркальная отделка, прямая замена для VW Golf MK7
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 188.00 грн.
Косплей-костюм Сано манджиро из аниме «Токийский рептиз», костюм на Хэллоуин, искусственная татуировка, наклейки с коротким черным нагревом
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 1,090.00 грн.
Трафаретная накладка 3 мм метрического размера A1, трафаретная Накладка для ЧПУ фрезерного станка для обработки металла на станке с ЧПУ
aliexpress.ru
+2%
1%
~ 795.00 грн.
ZANZEA Women Long Sleeve Shirts Fashion Office Lady Denim Blue Lapel Neck Blouse Oversized Baggy Shirt Tops Casual Solid Blusas
aliexpress.com
+12%
1%
~ 378.00 грн.
4XL 5XL 6XL Plus Size Women Dress 2021 Casual Chiffon Dresses Bohemian Dress Vintage Floral Print Women's Summer Dresses Vestido
aliexpress.com
+6%
1%
~ 740.00 грн.
Женский леопардовый комбидресс AIIOU, черный комбидресс из искусственной кожи с открытой промежностью, на молнии, с ушками кролика, сексуальные костюмы для хозяйки, 2019
aliexpress.ru
