Васаби Порошок JNP 1кг

Сайт Компании: https://globalfood.com.ua/
Несмотря на то, что в западной культуре васаби называют «японским хреном», эти растения очень далеки друг от друга. И ближайший родственник азиатского корня, покрытого острыми бугорками, — капуста. Белокочанная или цветная: хорошо знакомая нам капуста. Но в отличие от неё, васаби очень прихотлив к условиям выращивания. Чистая проточная вода и умеренная температура от 7-ми до 21-го градусов по Цельсию. Только в таком микроклимате растение чувствует себя хорошо и вероятнее всего не заболеет.
У свежего васаби густой и пористый овощной вкус, с еле уловимыми сладковатыми нотками. Характерные остроту и горечь придаёт вещество allyl isothiocyanate, которое выделяется во время трения. Соус, полученный таким методом обработки, отлично сочетается с рисом, морепродуктами, сырой рыбой и говядиной. Как, впрочем, и сама приправа, полученная из порошка в домашних условиях.
Globalfood рекомендует:
С осторожностью относиться к употреблению васаби детям и беременным женщинам.
Вендор
JNP
Страна производитель
Китай
Тип
Васаби
Упаковка
Полиэтиленовый пакет
Вес
1000 г