Вакууматор Freshpack Pro вакуумный упаковщик бытовой

Вакууматор Freshpack Pro вакуумный упаковщик бытовой
Вакууматор Freshpack Pro — замечательная вещь для тех кто любит готовить быстро, хранить долго и безопасно (причем не только продукты).
Не забывайте, что влагосодержащую продукцию упакованную под вакуум всё равно рекомендуется хранить в холодильнике.
Характеристики
· Максимальная степень вакуумирования до -430 мм Hg
· Максимальная ширина пакета до 295 мм
· Мощность 90 Ватт
· Длина шнура 1.4 М
· Вес 0.6кг
· Размеры (Д x Ш x В) 360 мм x 54 мм x 50 мм
Freshpack Pro можно применять:
1) Длительное хранение продуктов. Это могут быть как фрукты/овощи, так и мясо, птица, рыба, различные крупы и много чего еще. Если после вакуумирования продукты сложить в холодильник, то срок их хранения может увеличиться в разы.
2) Оперативное хранение для готовки (домашние полуфабрикаты): режем в свободный час-другой овощей на неделю, фасуем и вакуумируем по пакетам на дни недели. В нужный день и час просто достаем нарезанные овощи и готовим. За счет отсутствия воздуха внутри пакета, не происходит размножения бактерий, который ведут к порче продуктов, замедляются различные химические процессы (в том числе окисление). Даже через несколько дней овощи будут выглядеть так, будто вы их только запаковали.
3) Приготовление еды по технике "Су Вид", т.е. в вакууме. Этот способ приготовления позволяет сохранить все естественные соки блюда (в основном делают мясные), а также его равномерное приготовление.
4) Очень быстрое маринование рыбы и мяса. Под избыточным давлением, которое создает вакуум, маринад намного быстрей и глубже проникает в поры мяса, что ускоряет процесс маринования в разы — буквально 10-15 минут вакуума и мясо можно готовить! Для любителей шашлыков вауумный упаковщик истинная находка!
5) Закатка в вакуум разных хозяйственных вещей. Например, паспорта или телефона, каких-нибудь документов или карт. Особенно может пригодиться путешественникам.
Freshpack Pro имеет простую и надежную конструкцию, использовать его очень просто.
Только свежие продукты без потери полезных свойств
Суть этой технологии заключается в том, что из упаковочного «конверта» удаляется содержащийся там воздух и тем самым устраняется главная причина порчи продуктов — кислород, в котором развиваются аэробные микробы.
Вакуумные герметичные упаковки из тонких прозрачных и плотных материалов — многослойной барьерной пленки, состоящей, как правило, из чередующихся слоев полиэтилена и полиамида, — содействуют увеличению срока сохранения свежести, высокого качества и привлекательного внешнего вида.
Слои полиэтилена придают пакету пластичность и устойчивость к механическому воздействию, а также гигиеничность при прикосновении. Полиамидный слой является барьерным, препятствуя проникновению различных веществ, портящих продукцию.
Продукты питания
Место хранения
Нормальный срок годности
Сколько хранится в вакууме
Большие куски мяса: говядины, птицы, баранины и свинины
Морозилка
6 месяцев
2-3 года
Фарш: говядина, мясо птицы, баранины и свинины
Морозилка
4 месяца
1 год
Рыба
Морозилка
6 месяцев
2 года
Кофе в зернах
Комнатная температура
4 недель
16 месяцев
Кофе в зернах
Морозилка
6-9 месяцев
2-3 года
Ягоды: клубника, малина, ежевика
Холодильник
1-3 дня
1 неделю
Ягоды: клюква, черника, голубика
Холодильник
3-6 дней
2 недели
Сыр
Холодильник
1-2 недели
4-8 месяцев
Печенье, крекер
Комнатная температура (регулярное открывание упаковки)
1-2 недели
3-6 недель
Мука, сахар, рис
Комнатная температура
6 месяцев
1-2 года
Салат-латук
Холодильник
3-6 дней
2 недели
Орешки
Комнатная температура
6 месяцев
2 года
Масла без консервантов, такие как подсолнечное, рапсовое, кукурузное масло
Комнатная температура
5-6 месяцев
1-1.5 года