Брусниця заморожена, вищого гатунку, пакет 2,5кг

Брусниця заморожена - ягода вищого ґатунку та одного помологічного сорту
Виробник: Малин Фекторі
Виробництво: Сертифіковано відповідно до систем НАССР та FSSC22000
Фасування: пакет 2,5кг
Харчова та енергетична цінність: калорійність - 45 кКал, білки – 0,5 г, жири – 0.5 г,
вуглеводи - 8 г
Умови зберігання: Зберігати при температурі -18 ° С, вологість - не більше 95%
Брусниця містить безліч корисних речовин, серед яких вітаміни А, В, С і Е, дубильні речовини, пектини і каротин. Вона багата такими мінералами, як залізо, фосфор, магній, калій, кальцій і марганець. До її складу входять необхідні для нашого організму кислоти: саліцилова, яблучна, лимонна, а також винна, хінна і галова.
Тривале зберігання брусниці обумовлено наявністю в її складі бензойної кислоти. Ця ягода містить до 15% цукрів, основними з яких є глюкоза, фруктоза і сахароза. Також вона неймовірно багата вуглеводами і клітковиною.
Калорійність на 100 грам поживних ягід брусниці становить всього 43 ккал.