Бордюрная ацетатная лента 12 см 75 мкм артикул 880-75371612 Код 11213

[html] Бордюрная ацетатная лента 12 см артикул 880-75371612. Ацетатная или бортовая лента - это один из самых полезных инструментов при сборке тортов. Это прозрачная пленка различных размеров. Она используется для сборки тортов, а также создания декораций из шоколада. С помощью ацетатной ленты вы сможете получить: Ровные боковые поверхности у тортов с мягкими текстурами; Легкое извлечение кондитерского изделия из формы; Качественная транспортировка десерта. В применении пленка очень проста: необходимо установить ленту вдоль пустой формы, заполните её тестом, и после застывания извлечь десерт из формы и снять ленту. При помощи такой плёнки можно также формировать желе и муссы. Также с помощью такой пленки можно создавать оригинальные узоры из шоколада. С помощью кондитерского мешка или шприца необходимо нанести шоколад в виде узора на ацетатную ленту. Если декор нужен объемный, то ленту можно немного согнуть. После высыхания, шоколадный декор очень легко отделяется от ленты, выглядит идеально ровным и глянцевым. Материал из которого изготовлена плёнка не выделяет токсичных веществ, и не оказывает отрицательного воздействия на продукты. Длина: 60 м, высота: 12 см, толщина 75 мкм [/html]