Больше чем торт. Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
sku: 2771071
1,210.00 руб.+3%
1,248.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
О чем вы думаете, когда смотрите на торт? Ну, кроме того, что надо бы взять кусок побольше, не привлекая внимания. Возможно, вы думаете, что это очень сложно. Все эти аккуратные коржи, графичные слои начинок, геометрически ровный слой крема... Наверное, печь такое могут лишь сверхлюди. Но на самом деле в тортах нет ничего сверхъестественного, нужна лишь практика и толковый наставник. Наставник — вот он, перед вами. Под чутким руководством Виктории Исаковой вы не просто испечете бисквитные торты, повторяя авторские рецепты. Вас ждет объемное (но совсем не занудное!) теоретическое обучение. Что в нем? — Вы узнаете о тонкостях замеса и выпекания бисквитного теста, чтобы получать на выходе нежные коржи, а не «кирпичи». — Вы научитесь придавать вкусы бисквитам - какой вы хотите сегодня, ягодный или шоколадный? — Список удачных вкусовых сочетаний откроет множество вариаций для ваших тортов, и кто знает, может быть, следующую гениальную композицию вы придумаете сами! — Раздел с базовыми рецептами начинок, кремов, а также таблицы с разбором ошибок помогут вам в усвоении новой информации и не дадут растеряться при неудаче. Всё нужное — в одном месте! Теперь вам остается лишь отточить полученные знания на практике — и ничего не бояться. Всё получится.
Technical Details
age: | 16 |
author: | Исакова Виктория Эдуардовна |
binding: | Твердый переплёт |
ISBN: | 9785699909377 |
page_extent: | 144 |
publisher: | ХлебСоль |
series: | Кулинария. Домашний кондитер |
Type: | book |
Weight: | 0.810 |
year: | 2021 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2%
415.00 руб.
Сказки и рассказы ЭНАС-КНИГА, Книга "Кто такая орешниковая соня", Ф. Райхенштеттер
bunnyhill.ru1%
827.00 руб.
Книга "Как хочет женщина. Мастер-класс по науке секса", Эмили Нагоски, 2016
intimshop.ru1%
519.00 руб.
Книга "Как хочет женщина. Практическое руководство по науке секса", Эмили Нагоски, 2020 г
intimshop.ru1%
592.00 руб.
Развивающие карточки MON, Игровой набор MON "2-3 элемента. Кто живет на ферме": пазлы и карточки с заданиями
bunnyhill.ru-13%
1%
476.00 руб.
Книга "Умный мышонок Невио. Как строят дом, кто работает на стройке и зачем нужен подъёмный кран",
bunnyhill.ru1%
2,590.00 руб.
Раокриом "Редкие рецепты Белой Магии". Иоанн Солиснигрум "Рецепты Универсальной Магии"
happywitch.ru1%
~ 6,390.00 руб.
Оригинальная материнская плата для ноутбука DELL Inspiron 17R N7110, материнская плата CN-09NWTG 09NWTG DA0UM8MB6E0 HM67 N12P-GE-A1
aliexpress.com-5%
1%
~ 183.00 руб.
5Pc ID Name Badge Case Lanyard Key Holder Neck Strap Business Card Cover Strap Phone Hang Rope Random Color approx 45cm
aliexpress.com1%
~ 7,280.00 руб.
1000pcs labels for clothes customized garment big size labels/woven clothing label/embroidered tag Straight cut BWSC-001
aliexpress.com1%
~ 745.00 руб.
casa de colibrí, pajarera de césped natural, nido de pájaro para colgar al aire libre, choza de pájaro tejida hecha a mano, refugio de refugio de pájaros, bolsillo de descanso para pinzón wren audubon canary chickadee
miniinthebox.com1%
~ 800.00 руб.
Новый 24 светодиодный указатель поворота для мотоцикла светосветильник полоса Плавная вода номерной знак светильник двухцветный задний ст...
aliexpress.ru+4%
1%
~ 3,050.00 руб.
Утепленная Мужская короткая куртка, хлопковая уличная парка в стиле Харадзюку, зимний теплый пуховик, комбинезон, пальто
aliexpress.com1%
~ 2,970.00 руб.
Модная Повседневная Эластичная облегающая короткая куртка, однотонное шикарное пальто с длинным рукавом и накладными карманами, женская э...
aliexpress.ru+1%
1%
~ 43,140.00 руб.
Custom Solid 14K Rose Gold Women Wedding Party Anniversary Engagement Ring 1 2 3 4 5 Carat Round Moissanite Diamond Ring Luxury
aliexpress.com1%
127.94 руб.
geometric jewelry set pendant necklaces earrings set for women wedding bridal jewelry sets party jewelry sets2559080, Silver
dhgate.com-7%
1%
~ 4,570.00 руб.
sneakers fly zoomx tempo next% knit running shoes with socks 2023 zoomes purple rawdacious black white hyper violet barely volt solar red wo
dhgate.com-5%
1%
~ 24.00 руб.
Car Radio Universal Flexible Anti Noise Bee-Sting Aerial Antenna 41 CM 16 Drop Shipping Multipurpose Antena Do Carro/1.67 CB
aliexpress.com1%
8,246.88 руб.
baby new winter warmer thicker pu fur collar rompers newborn boys girls christmas 024m romper toddle infant bodysuit children one1054334, Blue
dhgate.com1%
~ 730.00 руб.
Women Platform Sneakers Sport Wedges Fashion Ankle Casual Shoes 2022 New Flats Running Female Slip On Designer Mujer Footwear
aliexpress.ru1%
~ 1,450.00 руб.
Sweet Embroidery Women knitting Pullovers Top Solid Korean Lady Jumper Autumn Winter Girls Knit Warm Christmas Sweaters Outwaer
aliexpress.com