Большая книга венской выпечки: классика, современность, престиж
sku: 13478446
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
11,399.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Веганская бриошь с тыквой, двухцветный круассан, ванильный краффин, экзотический куинь-аман, турбийон с яблоками, слоеная луна, черничный цветок... Более 80 авторских и классических рецептов от великолепной четверки мастеров хлебопечения. Авторы с удовольствием делятся своим опытом, техникой, ноу-хау. Это уникальное пособие как для опытных профессионалов, так и для начинающих пекарей, где представлены все основы и процессы пекарского дела: от приготовления закваски до базовых видов теста и кремов. Около трети рецептов сопровождаются пошаговыми фотографиями, которые помогут освоить оригинальную технику формовки изделий из слоеного и бриошного теста.
Technical Details
| author: | Баллестер Ж., Ланьо Ж.-М., Мань О., Мари Т. |
| binding: | коробка |
| ISBN: | 978-5-98937-121-1 |
| page_extent: | 296 |
| publisher: | Чернов И Ко |
| series: | черновик |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-6%
3%
~ 2,640.00 руб.
Мужская куртка с воротником-стойкой, Повседневная Большая мужская куртка в Европе и Америке
aliexpress.ru
1%
4,690.00 руб.
Игрушки для ванной LIEWOOD, Набор игрушек для ванной LIEWOOD "Классика", 3 шт, мульти микс с пшеничным
bunnyhill.ru
-6%
1%
~ 2,330.00 руб.
Shooting Chronograph Speed Meter Set Multifunctional Energy Tester
aliexpress.com
-6%
1%
~ 655.00 руб.
Couple Summer Shoes Running Shoes Flying Woven Breath Lightweight Mesh Casual Shoe for Men Zapatillas De Hombre Non-slip Unisex
aliexpress.com
-5%
1%
~ 2,400.00 руб.
Портативный складной мини-гребень из нержавеющей стали для ухода за волосами
aliexpress.ru
-6%
1%
~ 1,390.00 руб.
THANKSGIVING Mini Skirt summer skirts elegant party dresses for women 2024
aliexpress.com
-14%
1%
~ 2,350.00 руб.
2023 Women's Autumn Winter Knitted Shirts+Pants Suits Long Sleeve Casual Loose Pullover Tops Crepe Y2k 2PCS Set Outfits
aliexpress.com
-6%
1%
~ 1,470.00 руб.
For Compatible Replacement 5''Inch 40 Pin JST-50005T-V01 F50024-C01 Navigator MP5 LCD Screen 100% Tested
aliexpress.com
-4%
1%
~ 1,870.00 руб.
Роскошные обои на заказ, зеленая трава, пейзаж, 3d настенные фрески, обои, домашний декор, современные обои для гостиной
aliexpress.ru
-8%
1%
~ 1,760.00 руб.
Lemon Hawaiian Shirts Men's 3D Plants Floral Print Short Sleeve Beach Shirts Harajuku Tops Loose Male Female Clothing Blouses
aliexpress.com
-5%
1%
~ 3,500.00 руб.
Strength Manufacturers Supply Flexible Active Slope Protect SNS/GAR2/GPS-Shape Do/08 Steel Grill
aliexpress.com
-10%
1%
~ 7,630.00 руб.
2 Din Android 14 Car Radio Multimedia Player Navigation For Jeep Grand Cherokee II WJ 1998 - 2004 Carplay Auto GPS DVD Head Unit
aliexpress.com
-5%
1%
~ 82.00 руб.
Folding Fans Handheld Fans Bamboo Fans Women's Hollowed Bamboo Hand Holding Fan Vintage Bamboo Fan Wedding Hand Fans
aliexpress.com
-6%
1%
~ 2,880.00 руб.
Карбюратор ДЛЯ ТРИММЕРА STIHL FS55 FS55R FS38 FS45 FS46 KM55 HL45 FS45L FS45C FS46C FS55C FS55RC
aliexpress.ru
-5%
1%
~ 4,180.00 руб.
new arrived cool o-neck men sh*t just got real sweatshirt funny rude private joke math geek nerd fashion brand sbz4274, Black
dhgate.com
