Блюда из птицы, дичи и кролика: производственно-практическое издание
Description
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Technical Details
| author: | Ратушный Александр Сергеевич |
| ISBN: | 978-5-394-02709-3 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 34 |
| publisher: | Дашков и К |
| Type: | book |
| Код номенклатуры: | 31225 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
519.00 руб.
Книга "Как хочет женщина. Практическое руководство по науке секса", Эмили Нагоски, 2020 г
intimshop.ru
1%
390.00 руб.
Андрей Костенко "Гадание по Ицзину: Практическое пособие. Начальный уровень"
happywitch.ru
-1%
1%
~ 1,370.00 руб.
Double Layer Storage Mesh for Car Luggage Fixation Artifact Thickened Full Elastic Mesh on The SUV Sedan MPV Vehicle Trunk New
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 24,450.00 руб.
Соблазнительные коктейльные платья с высоким разрезом и блестками, блестящее женское роскошное длинное платье-Русалка для выпускного вечера, женское платье
aliexpress.ru
1%
~ 1,150.00 руб.
Рабочая тетрадь HSK для письма 1-3 уровня, тетрадь для каллиграфии для иностранцев, тетрадь для китайского письма, тетрадь для обучения китайским иероглифам
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 223.00 руб.
Baby Girls Soft Toddler Shoes First Walkers Infant Toddler Bowknot Walkers Shoes Princess Shoes Infant Prewalker Baby Shoes 2022
aliexpress.com
+1%
1%
~ 100.00 руб.
Drawings Abstract Faces Soft Phone Case For Oppo A12 A15 A16 A74 A76 Find X5 Pro A54 A53 A52 A95 Reno 6 7 SE Z A9 2020 Pro Cover
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 810.00 руб.
Автомобильный смарт-пульт дистанционного управления для BMW EWS System Z1 Z2 Z3 Z5 1 3 5 7 серия Datong 315 МГц ID44 PCF7935
aliexpress.ru
-14%
1%
~ 292.00 руб.
Car Escape Window Breaker Multifunctional Glass Breaker And Seatbelt Cutter Automotive Safety Hammer Emergencies Escape Tool For
aliexpress.com
1%
~ 3,410.00 руб.
Artificial plants Ivy Privacy Fence 19.7x118in Artificial Hedges Fence Faux Plant Vine Leaf Decoration for Outdoor Garden Decor
aliexpress.com
-1%
1%
~ 2,150.00 руб.
4Pcs/set Car Window UV Protection Cover Sunshade Curtain Sticker for Lada kalina granta priora niva largus samara Accessories
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,570.00 руб.
Lady Menstrual Heating Pad Warm Palace Belt Vibration Relieve Menstrual Pain Hot Compress Massager Dysmenorrhea Relieving Belt
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,970.00 руб.
Model 2022 Composite Bag Women's large capacity European and American air Bill shoulder bag
aliexpress.com
1%
~ 1,760.00 руб.
Pet Training Vest Trainer Obedience Dog Handler Owner Clothes Mens Travel Jacket
aliexpress.ru
-35%
1%
~ 1,570.00 руб.
StyleCast Green Floral Printed Tie-Up Neck Tiered Fit & Flare Midi Dress
myntra.com
-1%
1%
~ 4,830.00 руб.
BUSSMANN LPJ-3-1/2SPI 600V import fuse delay fuse with indicator light
aliexpress.com
1%
~ 2,980.00 руб.
30Pcs Yugioh KONAMI Duel Monsters Selettrice Vaalmonica Cute Official Collection Sealed Duelist Card Protector Sleeves
aliexpress.com
-8%
1%
~ 382.00 руб.
Винтажная наволочка с музыкальными нотами для подушки, пианино и искусственных элементов, домашний декор, наволочка для гостиной, кровати, дивана, кресла
aliexpress.ru
1%
~ 14,620.00 руб.
Устройство видеозахвата Ezcap334 Ultra HD 4K 60fps HDR Loop PC Live Stream Box 4K @ 30 1080p @ 120fps HDMI PCI-E
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 3,060.00 руб.
Женские мини-юбки, жаккардовые, трапециевидные, зауженные, джинсовые, повседневные, весна-лето 2023
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 1,790.00 руб.
Силиконовый экструдер полностью автоматическая Зубная паста без перфорации, Белая настенная Индукционная зубная паста с датчиком Z9W4
aliexpress.ru
1%
~ 171,060.00 руб.
Round Pan Ice Cream Roll Freezer Commercial fried ice cream roll machine Ice Cream Cold Plate Machine With Salad Pans
aliexpress.com
