Блюда из овощей и грибов
Description
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
.Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
.Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Technical Details
author: | Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О. |
cbid: | 0 |
ISBN: | 978-5-394-02761-1 |
language: | rus |
nodiscount: | no |
page_extent: | 47 |
publisher: | Дашков и К |
series: | Библиотека кулинара |
Type: | book |
year: | 2024 |
Код номенклатуры: | ORS256880031940093 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Гель для мытья посуды, игрушек, овощей и фруктов Brand For My Son, 500 мл
Гель для мытья посуды, игрушек, овощей и фруктов Brand For My Son, 500 мл](http://bunnyhill.ru/upload/iblock/f23/yi2r39ds9r4bevolnckmy9h5o494fuu1/gel-dlya-mytya-posudy-igrushek-ovoshchey-i-fruktov-brand-for-my-son-500-ml.jpg)
-3%
9%
360.00 руб.
Гель для мытья посуды, игрушек, овощей и фруктов Brand For My Son, 500 мл
bunnyhill.ru![Fungusto 10-дневный бьюти-курс по уходу за кожей на основе целебных грибов
Fungusto 10-дневный бьюти-курс по уходу за кожей на основе целебных грибов](http://teana-labs.ru/upload/iblock/a31/clmirobc79hj2nyuemj36snsrfmwrbcg.png)
-9%
6%
500.50 руб.
Fungusto 10-дневный бьюти-курс по уходу за кожей на основе целебных грибов
teana-labs.ru![25mm Rubber Silicone Watch Strap Black Brown Blue Folding Buckle Watchband Suitable for PATEK PHILIPPK Series Watch Accessories
25mm Rubber Silicone Watch Strap Black Brown Blue Folding Buckle Watchband Suitable for PATEK PHILIPPK Series Watch Accessories](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd929662815224ffea62ecf616f0cd5bai.jpg)
1%
~ 1,570.00 руб.
25mm Rubber Silicone Watch Strap Black Brown Blue Folding Buckle Watchband Suitable for PATEK PHILIPPK Series Watch Accessories
aliexpress.com![2021 New Zinc Alloy Satin Chrome Lever Door Stopper With Rubber Feet Mounted Holder
2021 New Zinc Alloy Satin Chrome Lever Door Stopper With Rubber Feet Mounted Holder](http://ae04.alicdn.com/kf/H73c86903f9854a06baa6e5b1cd87a40fH.jpg)
1%
~ 198.00 руб.
2021 New Zinc Alloy Satin Chrome Lever Door Stopper With Rubber Feet Mounted Holder
aliexpress.com![Menoea Girls Dress Autumn Winter New Princess Dress Kids T-shirt+baby Girl Suspenders Dress Casual Children baby girl clothes
Menoea Girls Dress Autumn Winter New Princess Dress Kids T-shirt+baby Girl Suspenders Dress Casual Children baby girl clothes](http://ae01.alicdn.com/kf/H3cd86065e8a24acaa74afa4965c56f845/Menoea-Girls-Dress-Autumn-Winter-New-Princess-Dress-Kids-T-shirt-baby-Girl-Suspenders-Dress-Casual.jpg_350x350.jpg)
1%
~ 1,030.00 руб.
Menoea Girls Dress Autumn Winter New Princess Dress Kids T-shirt+baby Girl Suspenders Dress Casual Children baby girl clothes
aliexpress.com![s990 sterling silver retro six word real word ring with personality and all kinds of sterling silver women's adjustable size ring
s990 sterling silver retro six word real word ring with personality and all kinds of sterling silver women's adjustable size ring](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g11/M01/E0/44/rBNaFl8W3RaAWKC4AADtHDq6gNM342.jpg)
1%
~ 5,500.00 руб.
s990 sterling silver retro six word real word ring with personality and all kinds of sterling silver women's adjustable size ring
dhgate.com![25cm Kawaii Zombie Cat Plush Toys Cute Cartoon Pink Cat Plushies Doll Soft Stuffed Animal Birthday Gift For Kids Children's Toys
25cm Kawaii Zombie Cat Plush Toys Cute Cartoon Pink Cat Plushies Doll Soft Stuffed Animal Birthday Gift For Kids Children's Toys](http://ae04.alicdn.com/kf/S09b6be695c8d41d1b5007c6e1fb86518B.jpg)
1%
~ 1,130.00 руб.
25cm Kawaii Zombie Cat Plush Toys Cute Cartoon Pink Cat Plushies Doll Soft Stuffed Animal Birthday Gift For Kids Children's Toys
aliexpress.com![Modern Nordic Large Living Room Carpet 3D Print Pink Gold Line Geometric Area Rug For Kitchen Bedroom Custom Non-Slip Home Mat
Modern Nordic Large Living Room Carpet 3D Print Pink Gold Line Geometric Area Rug For Kitchen Bedroom Custom Non-Slip Home Mat](http://ae04.alicdn.com/kf/He1693b04aab94ccfac09041a63a45e53s.jpg)
1%
~ 3,850.00 руб.
Modern Nordic Large Living Room Carpet 3D Print Pink Gold Line Geometric Area Rug For Kitchen Bedroom Custom Non-Slip Home Mat
aliexpress.com![Подходит для 1/4 "3/8" OD трубчатая толкатель без возврата односторонний обратный клапан Соединительный фитинг для аквариума обратного осмоса RO диспенсер для воды
Подходит для 1/4 "3/8" OD трубчатая толкатель без возврата односторонний обратный клапан Соединительный фитинг для аквариума обратного осмоса RO диспенсер для воды](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1GLE9XIfrK1Rjy0Fmq6xhEXXah.jpg)
-5%
1%
~ 75.00 руб.
Подходит для 1/4 "3/8" OD трубчатая толкатель без возврата односторонний обратный клапан Соединительный фитинг для аквариума обратного осмоса RO диспенсер для воды
aliexpress.ru![желтая обезьяна рот maskcartoon печать cubrebocas de algodon ультрафиолетовое proof washable бег верхом велосипед prective маска # 874, Black
желтая обезьяна рот maskcartoon печать cubrebocas de algodon ультрафиолетовое proof washable бег верхом велосипед prective маска # 874, Black](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g13/M00/72/87/rBVakl9vOBSATcfHAAOJbA3gtXw349.jpg)
1%
251.18 руб.
желтая обезьяна рот maskcartoon печать cubrebocas de algodon ультрафиолетовое proof washable бег верхом велосипед prective маска # 874, Black
dhgate.com![Женские свитера с воротником «Питер Пэн», милый ажурный черный джемпер с кружевной отделкой и длинным рукавом для ранней осени
Женские свитера с воротником «Питер Пэн», милый ажурный черный джемпер с кружевной отделкой и длинным рукавом для ранней осени](http://ae04.alicdn.com/kf/H2b430f5cdd8c4b2ba88e1fef3e95ae4eD.jpg)
1%
~ 3,440.00 руб.
Женские свитера с воротником «Питер Пэн», милый ажурный черный джемпер с кружевной отделкой и длинным рукавом для ранней осени
aliexpress.ru![925 sterling silver mum letters dangle charm hand heart clip beads fit original pandora charms silver 925 bracelet jewelry6505417, Blue;slivery
925 sterling silver mum letters dangle charm hand heart clip beads fit original pandora charms silver 925 bracelet jewelry6505417, Blue;slivery](http://www.dhresource.com/600x600/f3/albu/km/y/27/9f60a942-1685-4fa2-aa90-0d9420edf19f.jpg)
1%
1,483.46 руб.
925 sterling silver mum letters dangle charm hand heart clip beads fit original pandora charms silver 925 bracelet jewelry6505417, Blue;slivery
dhgate.com![GrayBirds Fashion Springs Bangles Gold-color Crystal Clear Enimal Black Blue Mint Grass Green Colors GB0617
GrayBirds Fashion Springs Bangles Gold-color Crystal Clear Enimal Black Blue Mint Grass Green Colors GB0617](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1G3CwNXXXXXaYXpXXq6xXFXXX5/GrayBirds-Fashion-Springs-Bangles-Gold-color-Crystal-Clear-Enimal-Black-Blue-Mint-Grass-Green-Colors-GB0617.jpg)
1%
~ 1,840.00 руб.
GrayBirds Fashion Springs Bangles Gold-color Crystal Clear Enimal Black Blue Mint Grass Green Colors GB0617
aliexpress.com![Handcrafted Felted Wool Pet Cat Cave Bed Nest Soft Comfortable for Large Cats and Kittens
Handcrafted Felted Wool Pet Cat Cave Bed Nest Soft Comfortable for Large Cats and Kittens](http://img.tttcdn.com/product/xy/500/500/p/gu1/H/Y/H19776GY/H19776GY-1-2213-yOH0.jpg)
1%
~ 4,450.00 руб.
Handcrafted Felted Wool Pet Cat Cave Bed Nest Soft Comfortable for Large Cats and Kittens
tomtop.com![Сменный аккумулятор для LENOVO K5S L38031, 3000 мА/ч BL295, встроенный литий-ионный аккумулятор
Сменный аккумулятор для LENOVO K5S L38031, 3000 мА/ч BL295, встроенный литий-ионный аккумулятор](http://ae04.alicdn.com/kf/HTB1h2dYNgHqK1RjSZFEq6AGMXXaI.jpg)
1%
~ 715.00 руб.
Сменный аккумулятор для LENOVO K5S L38031, 3000 мА/ч BL295, встроенный литий-ионный аккумулятор
aliexpress.ru![XEOLEO Coffee bean roaster Household Automatic Coffee bean baker 300g Household Coffee roaster 500W Commercial Roaster for seeds
XEOLEO Coffee bean roaster Household Automatic Coffee bean baker 300g Household Coffee roaster 500W Commercial Roaster for seeds](http://ae04.alicdn.com/kf/Sa72b5693aac64cc3af482a173c29e146k.jpg)
-4%
1%
~ 28,280.00 руб.
XEOLEO Coffee bean roaster Household Automatic Coffee bean baker 300g Household Coffee roaster 500W Commercial Roaster for seeds
aliexpress.com![7Oz Hand Soap Pump Dispenser For Bathroom, Stainless Steel Dish Soap Dispenser For Kitchen, Rustproof Liquid Pump Bottle
7Oz Hand Soap Pump Dispenser For Bathroom, Stainless Steel Dish Soap Dispenser For Kitchen, Rustproof Liquid Pump Bottle](http://ae01.alicdn.com/kf/S6cdf7b7c4c854fdc9226c2fa91d16413j.jpg)
-11%
1%
~ 860.00 руб.
7Oz Hand Soap Pump Dispenser For Bathroom, Stainless Steel Dish Soap Dispenser For Kitchen, Rustproof Liquid Pump Bottle
aliexpress.com![Golf 7 GTI MK7 carbon fiber side body skirts apron for VW Golf VII MK7 GTI 2014UP
Golf 7 GTI MK7 carbon fiber side body skirts apron for VW Golf VII MK7 GTI 2014UP](http://ae01.alicdn.com/kf/HTB1xq8TcKGSBuNjSspbq6AiipXaR/Golf-7-GTI-MK7-carbon-fiber-side-body-skirts-apron-for-VW-Golf-VII-MK7-GTI.jpg)
1%
~ 24,500.00 руб.
Golf 7 GTI MK7 carbon fiber side body skirts apron for VW Golf VII MK7 GTI 2014UP
aliexpress.com