Блакитний чай Матча (Анчан) - 50г

Блакитний чай Матча (Анчан) - це натуральний порошковий чай, який має вишуканий слабо виражений смак, чути лише ніжний квітковий аромат. Він виготовляється з висушених пелюсток квітки Кліторїі Трійчастої (Butterfly Pea Tea) або Анчан. Красиві, великі квіти яскраво синього кольору з приємним, несхожим ні на що інше ароматом, з них, перетертих в пудру, отримують чай. Ці блакитні кольори жителі Південно-Східної Азії давним-давно використовують в якості добавки до їжі. Інтерес до чарівного блакитного порошку перекочував на Захід - особливо блакитна пудра затребувана при приготуванні десертів і напоїв.
У Блакитному напої теж присутній кофеїн, але діє він інакше: має м'який і пролонгований ефект, не викликає сонливості після закінчення відчуття бадьорості. Ще одна властивість: він знижує апетит. Щільний щогла латте з ранку з густою піною з рослинного молока допоможе протриматися ситим до обіду.
Користь чаю:
-поліпшує кровообіг в головному мозку і сприяє поліпшенню пам'яті;
- допомагає розслабитися, знімає стрес, бореться з безсонням, депресією і хронічною втомою, підвищує настрій;
- знижує рівень холестерину в крові;
- полегшує передменструальний синдром і менструальні болі;
- відмінно бореться запаленнями і мікробами.
Способи приготування: одну чайну ложку 2 г чаю залити 200-250 мл води 85-90 ° C, витримує до 2 заварок. Можна збити вінчиком.
З блакитною матчею Ви можете експериментувати як забажаєте і навіть створювати свої нові рецепти. Можете приготувати коктейль, змішавши блакитний порошок з рослинним молоком, або ж збити в блендері чай матчу з бананом і ягодами, щоб отримати корисний смузі. Не бійтеся використовувати чай матчу для приготування улюблених десертів або просто замініть їм звичні каву і чай.